Opasnosti i rizici kuhanja kolača
Usred zaleđivanja i škropljenja, slastičari se suočavaju sa skrivenim opasnostima na radnom mjestu. Postoje uređaji koji prže, pribor koji ubada, teške predmete za podizanje, tvrde podove da izdrže, brašno da udiše i puno šećera da se proguta.