Ako posjetite RedTail Coffee u Fort Collinsu, Colorado, vaš barista bi mogao biti beskućnik. Cilj kavane je pružiti mogućnost zapošljavanja beskućnicima i ljudima s niskim primanjima u svojoj zajednici. No, njezini vlasnici također se nadaju da će promijeniti stavove ljudi u ostatku područja.
$config[code] not foundSeth Kelley, koji je otvorio posao sa svojom suprugom Kelly, rekao je za Coloradoan:
“Kada ljudi dolaze kroz našu trgovinu i imaju pozitivno iskustvo, možemo izazvati te stereotipe. Također želimo pokazati da profitna tvrtka može imati društvenu svrhu. "
Ideja za RedTail kavu došla je kada su Kelleyjevi nazočili sastanku u susjedstvu gdje su stanovnici razgovarali o novom pristupačnom stambenom projektu za beskućnike i ljude s niskim primanjima. Projekt stanovanja, nazvan RedTail Ponds, trebao bi biti otvoren sljedeće godine. Par je doznao da mnogi članovi zajednice oklijevaju podržati projekt.
Kafić se nalazi u blizini stambenog naselja i planira usmjeriti svoje napore na zapošljavanje na stanovnike nakon njegovog otvaranja.
Kelley je volio ideju pružanja pristupačnih stambenih opcija onima u potrebi. I željeli su pronaći način da i njihove susjede dođu na brod s tom idejom.
Par je imao iskustva s neprofitnim radom. Zajedno su stavili glave i došli na ideju da započnu posao u kojem bi stanovnici stambenog naselja mogli raditi i komunicirati s drugim članovima zajednice.
Odlučili su otvoriti kafić, iako su bili novi u poslu s kavom. Tako su unajmili neke iskusne bariste da ih podučavaju i budućim zaposlenicima o poslu s kavom. Za sada, posao ima jednog beskućnika koji je par zaposlio putem veze s lokalnom neprofitnom organizacijom.
Odluka o zapošljavanju profesionalnih barista i usredotočenosti na kvalitetu bila je važna. Kupci koji su privučeni u kafić zbog svojih razloga ostaju predani zbog kvalitete svojih proizvoda i usluga.
Imati društveni uzrok može biti sjajan način da se izdvojite od konkurenata. To je osobito korisno za nešto tako sveprisutno kao kafić. No, na kraju, kvaliteta korisničkog iskustva je ono što dugoročno održava uspješno poslovanje.
Poslovi u RedTail kafi plaćaju iznad minimalne plaće, ali nisu materijali ili programi obuke, kaže Seth Kelley. Oni su stvarni poslovi. Zaposlenici će morati pružati veliku uslugu uz kvalitetne proizvode kako bi promijenili stavove i stereotipe o beskućnicima u svojoj zajednici.
Slika: Facebook
5 Komentari ▼
