Na prošlotjednom Xerocon događaju imao sam zadovoljstvo upoznati Stevena Carsea, koji je zajedno sa svojim bratom osnovao Kralja Popsa. A ono što je počelo kao prirodni sastojak popsickle tvrtke s jednim kolicima 2010. godine pretvorilo se u tvrtku koja zapošljava više od 250 ljudi raspoređenih u osam gradova u pet država.
Steven je podijelio sa mnom kako je otpuštanje s korporativnog posla dovelo do toga da otkrije svoju poslovnu priliku, kako je važnost uključenosti u zajednicu ključ za razumijevanje kupaca, te kako je zaposlenik koji donosi svoj ukulele raditi s njim dobar za tvrtku.
$config[code] not foundIspod je uređen prijepis našeg razgovora. Da biste čuli potpuni intervju, pogledajte videozapis u nastavku ili kliknite na ugrađeni SoundCloud player.
* * * * *
Steven Carse: King of Pops je tvrtka za popsicle, ali mislimo da je to puno bolji proizvod. Umjesto umjetnog okusa i samo različitih svijetlih boja, pravi su plodovi, zanimljive kombinacije. Pokušavamo je dovesti na zabavan način, tako da smo u gradovima na mnogim događajima gdje ćete biti, a onda ćemo i puno ugostiti, kao da imate zabavu. za vaš ured, ili takve stvari.
Trendovi u malom poslovanju: započeli ste ovaj posao sa svojim bratom?
Steven Carse: Da, 2010, upravo sam se otpustila s posla na korporativnom svijetu i zaljubila se u tu ideju s mojim drugim bratom koji je antropolog, a ja sam bio u posjetu njemu u Latinskoj Americi iu Meksiku i Panami sve do koledža, To je ono što bih učinio za svoje odmore, išao bi gdje god bio. Okrenuo me je na paletu, što je španjolska riječ za popsicle. Zaljubila sam se u taj proizvod na faksu, kad nisam ništa mislila o tome. Onda kad sam tražio nešto novo za napraviti, to je bilo nekako smisleno, kao zašto ne pokušati to učiniti? Onda je moj brat, Nick, koji je moj poslovni partner, u to vrijeme bio odvjetnik, i svidjelo mu se, ali ga nije volio. Odlučili smo zajedno krenuti.
Trendovi u malom poduzetništvu: Što čini da je okus Popsiclea drugačiji od onoga što tradicionalno dobivate u SAD-u?
Steven Carse: Bilo bi stvarno jednostavno, ali sezonski i, nadamo se, domaći sastojci. Neće biti tako slatko, pa bi moglo biti dodanog zaslađivača, ali to neće biti super, super slatko. Bez umjetnih boja ili slično. Zatim zanimljive kombinacije okusa, tako da svakako možete dobiti limunu od maline limete ili jagode, ali radimo i zanimljivije stvari, kao što je limunada od kupine, đumbir limuna ili mente grejpa ili bosiljak mandarine.
Trendovi u malom poduzetništvu: Danas sam imao jedan od njih. Usput, bilo je dobro. Recite nam nešto o poslovnom modelu, jer je doista fascinantno kako vi momci postavljate i kako se pomičete tamo gdje su ljudi.
Steven Carse: Počeli smo kao pop tvrtka s jednim kolicima udaljenim oko tri metra i dva na uglu ulica u Atlanti. To se upravo dogodilo zato što nismo imali dovoljno novca da bismo dobili ciglu i minobacač. Bio je to stvarno dobar blagoslov, jer umjesto da smo vezani za to jedno mjesto, mogli bismo ići gdje god bili ljudi. Brzo smo saznali kako pronaći događaje u gradu i rasli na tri različita načina. Radimo mnogo B2C-a, tako da puno prodamo ljudima, radimo mnogo B2B gdje prodajemo tvrtkama, i oni će ga dati ljudima možda u aktivaciji ili nešto slično, a onda ćemo također prodavati u Whole Foods i kutu namirnica.
Ono što je počelo kao prilično jednostavan posao, mislim da je još uvijek jednostavno, sve je komplicirano ili jednostavno koliko želite, ali je bilo jako zabavno. Dodali smo neke kanale. Imamo farmu zapadno od grada u kojoj uzgajamo mnogo vlastitih sastojaka. Imamo distribucijsku tvrtku u kojoj distribuiramo vlastiti proizvod zajedno s nekim drugim sličnim brendovima hrane s juga. Tada smo također nedavno pokrenuli barove King of Pops gdje poslužujemo "poptails", pa popsicle idu jako dobro s koktelima. Umjesto da tamo imate led i neka vrsta će razrijediti piće, stavite posudu u nju i može pojačati piće. To je bilo zabavno. Svake godine to je nešto novo.
Small Business Trends: Kako se držati korak sa svojim klijentima, ljudi koji na kraju kupuju pop na ulici, da tako kažemo? Kako ćete ostati povezani i početi graditi odnos oko toga?
Steven Carse: Počinjemo s zapošljavanjem ljudi koji su, mislimo, ljudi će biti zainteresirani za razgovor na kolica. Toliko je konkurencije u društvenim medijima i biltenima i svim tim mjestima, a mi sve to radimo. Morate ih obavljati, tako da je to jedan od načina na koji to radimo. Nastojimo biti stvarno aktivni u zajednici putem hostinga, tako da imamo yoga događaj u svakom od gradova u kojima se nalazimo i dobivamo između 200 i 700 osoba na tjednoj bazi. Imamo mali klub. Imat ćemo različite događaje tijekom cijele godine. Naša je zajednica uključena u te događaje, uz sve ostale stvari. Društveni mediji su super važni. Na taj način možete uvijek pratiti ono što radite i održavati razgovor. Stvarno nam se sviđa kontakt osobe.
Trendovi u malim poduzećima: Spomenuli ste da u mnogo slučajeva shvatite kamo ćete postaviti za taj dan, a onda morate pustiti ljude da znaju: "Hej, mi smo ovdje."
Steven Carse: Da, sigurno. Kada smo prvi put započeli 2010. godine, samo bismo objavili sliku našeg izbornika na Twitteru, gdje smo i gdje su društveni mediji bili dovoljno novi u kojima su ljudi bili uzbuđeni. Oni su poput: "Napokon mogu nešto iskoristiti za Twitter." Otišli bi i pronašli nas. Sada je toliko zauzet, pa ako samo objavite sliku svog izbornika, nitko je neće vidjeti ako ne postoji priča povezana s njom, tako da uvijek tražimo cool priče i stvari koje će ljudi biti zainteresirani za pronalaženje. To je ključ.
Trendovi u malom poslovanju: Također ste spomenuli da vaši zaposlenici moraju imati određenu vrstu mentaliteta i sposobnosti da se to postigne.
Steven Carse: Da, naša očekivanja su malo drugačija. Razmišljate o Chick-fil-a, oni su kao zlatni standard ove velike usluge, ili kao restoran brze hrane, ali njihova uloga je da se uklope u kalup. Ono na što sam ponosan s našom tvrtkom je, svakako, postoje očekivanja ako idete na određeno mjesto ne možete nositi gornji dio tenka ili bilo što drugo, ali sigurno možete biti sami i ohrabruje se donijeti što god ste zainteresiran za taj svijet. To je prilično slobodan protok. Zvuči klišej, ali postoji tip koji dovodi svoj ukulele u kola i igra ga. To je samo takva vrsta vibre, gdje je upravo spuštena. Ljudi se mogu zabaviti. Mislim da kad se toliko zabavljaju i budu sami, to se doista prevodi.
Trendovi u malom poslovanju: spomenuli ste da je više od 250 ljudi radilo na različitim lokacijama u kojima ste. Kako ti to uspijevaš? Kako to držite korak s tim?
Steven Carse: To je zeznuto. Koristimo dobar softver za raspoređivanje. Povrh toga, postoji mnogo načina da to učinite sada, ali koristimo proizvod zvan Office Vibe koji im daje mogućnost da anonimno odgovore na hrpu pitanja. To je dobro učenje. Ljudi kažu da ih smeta, kao da stolica nije ugodna. U redu, ne biste to mogli čuti ako ga ne slušamo.
To je teško. To je svakako najteži dio. Upravljanje ljudima samo je količnik koliko vam je stalo. Što se više brinete za ljude, to je teže, jer je jednostavno reći: "Uradite to." Ako to želite učiniti nešto za što im je barem stalo, ja nisam pod iluzijom da svatko tko dođe na vratima želi da to bude njihova karijera, i da da da da da, i to je u redu. Tako bi i trebalo biti, ali uistinu treba uložiti puno vremena i energije u brigu o ljudima.
Trendovi u malom poslovanju: spomenuli ste da Xero koristite već četiri godine. Kako vam korištenje nečega poput Xeroa može pomoći u rastu poslovanja do mjesta gdje se danas nalazimo?
Steven Carse: Ono o čemu sam ranije govorio je da smo otvorili nove tvrtke. Počeli smo s jednim gradom, sada kraljem popa Atlanta, a zatim smo otvorili novi račun, kralj Pops Charlotte, i to je novi posao. Ima novi set knjiga. Svaka cjelina, imamo oko 10 ili 11 različitih entiteta, svi smo na drugom Xerou, ne znam, račun, bilo što, i jako dobro razgovaraju jedni s drugima. To nam dobro ide. To je bio jednostavan način da ga procijenimo i da uvijek budemo u kontaktu. Možete povući svoj telefon i pogledati stvari. Koristimo citate u fakturiranju za cjelokupno ugostiteljsko poslovanje, a neke od funkcionalnosti i vidljivosti ako su ljudi pregledali citat ili pogledali nešto, svakako je od pomoći.
Trendovi u malom poslovanju: Cool. Koji su planovi za budućnost? Hoćete li se razgranati u više gradova?
Steven Carse: Da, naša vizija je ostati na jugu. Želimo biti na neki način lokalni utjecaj hrane na jugu i želimo biti bliski ljudima kojima služimo. Ovdje smo mi. Nemamo velike planove da idemo na međunarodno tržište ili bilo što drugo. Još ima dosta prostora za rast na jugu. U Atlanti još ima dovoljno mjesta za rast. To je veliki grad. Mi se mučimo čak i tamo.
Planovi su definitivno rasli. Nećemo izlaziti i tražiti VC novac ili bilo što drugo, ali nastavljamo rasti kao 10% do 20% godišnje. Upravo smo potpisali ugovor sa stadionom, tako da smo u SunTrust Parku, a mi smo u Greenville Driveu, i mi smo u Nashville Sounds, tako da nam se stvarno sviđa ideja o tome … to je samo još jedan način za izravnu interakciju s kupac. Obično imamo kišobran na našim kolicima, ali nosimo kišobranske kišobrane za dečke koji hodaju gore-dolje po tribinama, tako da je to zabavno. Tamo ima mnogo prostora za rast, a ranije sam spomenuo da otvaramo stvarno male barove od cigle i žbuke, ali gdje možemo voditi brigu o vašoj djeci tako što ćemo im donijeti pop i onda ako želite imati koktel ili pivo, mogao bi.
Trendovi za mala poduzeća: Lijepo.
Steven Carse: To nije mjesto na kojemu biste utopili svoju tugu. To je više mjesto poput, to je zabavno, optimistično, svijetlo mjesto.
Trendovi u malom poslovanju: slično Živjeli.
Steven Carse: Bit ćemo tamo. Otvorit ćemo nekoliko njih u sljedećih nekoliko godina, i to je jedna velika uzbudljiva stvar, korak za nas.
Ovo je dio niza intervjua jedan-na-jedan s vođama misli. Transkript je uređen za objavljivanje. Ako se radi o audio ili video intervjuu, kliknite gore ugrađeni player ili se pretplatite putem iTunes-a ili putem programa Stitcher.
Komentar ▼
