Na prvi pogled možda ne mislite da je distribucija hrane romantičan način za život, ali pokupite bilo koju knjigu povijesti i pronađite priče o trgovcima koji lutaju gradovima i selima sa smokvama, datulama, nara, začina, pšenicom i drugim namirnicama na leđima njihovih teretnih zvijeri. S vremenom je posao distributera hrane postao dio povijesti: puno čaja je otišlo u bostonsku luku. Odaberite ovu karijeru i pridružit ćete se legiji dobavljača koji hrane svijet. Koji drugi opis posla može podnijeti ovu tvrdnju?
$config[code] not foundOdlučite o vrsti hrane koju ćete distribuirati. Bilo da se radi o pekarskim proizvodima, mesu, proizvodima, pakiranim namirnicama ili nekoj drugoj kategoriji, vaš će izbor utjecati na potrebnu količinu prostora i potrebnu opremu (hlađenje itd.). Posjetite postojeće distributere kako biste vidjeli kako je njihov prostor raspodijeljen, zalihe su inventirane i dogovaraju se zadaci odabira i pakiranja.
Iznajmite skladište sposobno za smještaj vašeg poslovanja. Mnogi veliki gradovi imaju "okruge" koji grupiraju morske plodove, proizvode i distribuiraju meso u istom susjedstvu. Prednost takve zajednice je u tome što će raspoložive zgrade imati odgovarajući prostor za utovar i možda već biti spremne za skladištenje hrane ili će imati komercijalno hlađenje.
Obratite se lokalnim zdravstvenim tijelima, upravama za zoniranje i drugim vladinim uredima kako biste podnijeli zahtjev za izdavanje dozvola, dozvola i druge dokumentacije potrebne za uspostavu trgovine. Od vas se može tražiti da pokažete dokaz o osiguranju i ne ograničavajte svoje pokriće na odgovornost. Poplava, požar ili druga katastrofa mogu vas brzo izbaciti iz posla, stoga ne štedite na zaštiti.
Izradite popis izvora. Na primjer, ako distribuirate proizvode, kontaktirajte komercijalne uzgajivače u vašem području kako biste dobili obveze za usjeve. Uštedite novac ugovaranjem s prekomorskim uzgajivačima, ali faktor u troškovima kupovine koji će utjecati na profitnu maržu. U oba slučaja, potpišite ugovore koji određuju vaše odgovornosti kao distributera i odgovornosti proizvođača. Imati odvjetnika veterina svaki ugovor kako bi zaštitili vas i vaše poslovanje.
Obavite prodajne pozive maloprodajnim mješovitom robom i trgovinama u vašem području. Postavite dogovorena vremena isporuke i dane, redovito kontaktirajte s voditeljima odjela jer sezonske promjene proizvoda i potrošačke navike kupaca variraju. Spremite se za hitne isporuke ako u trgovini nema dovoljno proizvoda. Zapamtite da je komunikacija ključ uspjeha na ovom području, stoga često uspostavljajte kontakte s klijentima u maloprodaji kako biste izgradili odnos koji traje.
Savjet
Raspitajte se o distributerima hrane koji se trenutno nalaze na tržištu ako ne želite početi od nule. Kupite jedan i imat ćete poslovni ključ "ključ u ruke" koji radi i radi. Inzistirati na tome da popis maloprodajnih klijenata distributera bude dio posla.
Saznajte više o distribuciji hrane pisanjem Nacionalnoj udruzi distributera na veliko, 1725 K Street NW (suite 300), Washingtonu, DC 20006-1419 ili nazovite (202) 872-0885.
