Rad u restoranu brze hrane kao što je McDonald's ili Wendy može biti stresan, pogotovo ako radite u registru. Ovaj posao znači puno odgovornosti. Narudžbe moraju biti ispravne i pravovremeno popunjene. Morate surađivati sa svojim suradnicima kako bi bili sigurni da su klijenti zadovoljni svojim obrocima i zadovoljni svojim cjelokupnim iskustvom u restoranu.
Naučite svoje dužnosti na poslu. Neki restorani brze hrane očekuju od vas da ispunite i druge obveze osim vođenja blagajne. Možda ćete biti zaduženi za dobivanje određenih artikala kada ih ljudi naruče, kao što su začini, dječje igračke ili sladoled, te se pobrinete da umaci, šalice i vrećice budu sigurni da umaci, šalice i vrećice pravilno se skladište.
$config[code] not foundNaučite specijalitete i kombinacije. Pobrinite se da zapamtite kombinirane brojeve hrane i trenutne akcije. Na taj način, kada kupac identificira obrok koji po broju želi, možete ga unijeti bez traženja pojedinosti. Također biste trebali biti sigurni da ste u toku s promocijama i cijenama. Time ćete osigurati da se narudžba klijenta dovrši brzo i ispravno.
Naučite gumbe na samom registru. Ponekad su gumbi na blagajni nejasni i potrebna su dodatna objašnjenja od drugih zaposlenika. Uvjerite se da znate kako naručiti svaku stavku pomoću blagajne, uključujući kako staviti popuste i promijeniti ili izbrisati narudžbe ako se korisnik predomisli.
Osigurati odgovarajuću službu za korisnike. Biti lijep i prijateljski, kako na šalteru, tako i preko interkoma - ako radite na drive-thru - pružit će kupcu ugodno iskustvo i osigurati da se vrate u vaš restoran. Vaši nadzornici i suradnici također će primijetiti vaše ponašanje i biti spremniji da vam pomognu kada vam zatreba.
Saznajte kako se nositi sa stresom. Rad na registru brze hrane ponekad može postati naporan. Važno je naučiti kako kontrolirati razinu stresa i tjeskobe kada stvari postanu lude. Pobrinite se da znate kako postupci rade prije nego što ručak i večera dođu do udarca i duboko udahnete kako biste ostali smireni. Nemojte dopustiti da grubi klijenti i suradnici utječu na ostatak vaše smjene. Dopuštajući stresu i grubosti da ne utječu na vas, bit ćete produktivniji i učinkovitiji, koji su kamen temeljac usluge brze hrane.
