Prodavaonica namirnica je zauzeto mjesto s mnogo detalja za praćenje. Voditelj odjela za trgovine prehrambenim proizvodima zadužen je za područje trgovine u kojoj potrošači kupuju proizvod. Voditelji održavaju zalihe na policama i nadziru ljude koji rade u prodavaonicama prehrambenih namirnica. Oni pomažu u postavljanju merchandising zaslona i osiguravaju da su na pravom mjestu na tlocrtu. Oni također mogu pomoći u istovaru kamiona kako bi dobili zalihu na podu, rad s dobavljačima i rotiranje proizvoda na policama. Obično se očekuje da je rukovoditelj odjela dobio najmanje srednju školu ili ekvivalent, a možda će biti potrebno dodatno obrazovanje. Iskustvo trgovine na malo također je uobičajeno poželjno.
$config[code] not foundSlužba za korisnike
Zadovoljstvo kupaca visok je prioritet za menadžera podova trgovine. Bez kupaca ne bi imao posla. Pozdravlja klijente na prijateljski način i osigurava da drugi zaposlenici u trgovini rade isto. Osim toga, upravitelj poda rješava pritužbe kupaca i može naručiti posebne stavke na zahtjev kupca.
Razine zaliha
Voditelj prodajnih mjesta nadgleda poslovanje prodajnog poda. Jedan važan proces koji prati je inventar. Praćenje onoga što se nalazi na policama podrazumijeva praćenje nad računalnim sustavom trgovine i naručivanje zaliha kada je niska - i osiguravanje da se ne naruči previše stavke. Dok je većina praćenja ove vrste obično automatizirana, rukovoditelj za podove i dalje obraća pažnju na to jesu li računski izračuni točni i pregledava povezana izvješća. Osim toga, ona prati gubitak predmeta uzrokovanih štetama u otpremi i primanju i nastoji ga održati na minimumu.
Upravljanje zaposlenicima
Što je veća prodavaonica prehrambenih namirnica, to više zaposlenika nadzire upravitelj. Prosječni dućan s namirnicama ima nekoliko asocijacija i pomaganja kupcima. Voditelj poda nadzire te radnike. Ona također mora shvatiti prilagodbe rasporeda u zadnji tren kada zaposlenici nazovu bolesnima. Ona može biti pozvana da popuni za upravljanje drugim odjelima, kao što je prednji dio, i pomogne nadzirati te zaposlenike.
Otvaranje / zatvaranje trgovine
Od rukovoditelja katova se ponekad očekuje da pomognu ili otvaranje ili zatvaranje trgovine za taj dan. Ako je upravitelj prizemlja jedini član uprave na dužnosti, od njega se može zahtijevati da osigura da se blagajne pravilno održavaju, kao i da pomogne u nadopunjavanju stavki s vrećama za taj dan. Ako je on zadužen za zatvaranje, može pratiti uravnoteženje blagajne i zaključiti izvješća na kraju dana. Osim toga, on će pregledati police kako bi osigurao da su ispravljene i da su predmeti povučeni prema naprijed kako bi izgledali potpunije.
