Cvjećar je netko tko radi u cvjećarnici i čije dužnosti obuhvaćaju cvjetni dizajn, čuvanje cvijeća i cvjetni aranžman. Uglavnom rade s postrojenjima na maloprodajnoj razini, svakodnevno prodaju kupcima sve vrste cvijeća. Cvjetni dizajn je glavna specijalnost tipičnog cvjećara. Mnogi smatraju cvjetnim dizajnom vrstu umjetničke forme koja se odnosi na raspored cvijeća u posebnom i jedinstvenom uzorku u košarama, buketima, zdjelama i drugim vrstama kontejnera. Ovaj specijalitet je posebno važan tijekom planiranja vjenčanja, jer cvijeće i cvjetni aranžmani čine većinu dekoracija vjenčanja.
$config[code] not foundNa bilo koji dan, cvjećar je angažiran u nekoliko važnih radnih zadataka, uključujući održavanje cvijeća i cvjetni aranžman. Vrlo važan dio cvjećarskog posla je osigurati da sve cvijeće u trgovini bude svježe i spremno za prodaju. Većina cvjetova je u hladnjaku kako bi se spriječilo uvenuće i održala svježina. Cvjećar se mora pobrinuti da vaze u kojima se čuva cvijeće imaju svježu vodu, a da temperatura u hladnjacima nije pretopla ili hladna. Ostatak dana provodimo organizirajući bukete za kupce, kao i posebne narudžbe za rođendane, vjenčanja i druge posebne prigode.
Profesionalni cvjećar može biti angažiran za pripremu cvjetnih aranžmana za veliku prigodu kao što su vjenčanje ili pogrebne usluge. Ovaj posao podrazumijeva izbor cvijeća da bude u svim cvjetnim aranžmanima, lociranje ili naručivanje cvijeća od veleprodajnih tvrtki, te projektiranje i stvaranje svih cvjetnih aranžmana potrebnih za tu prigodu. Veći takav projekt može potrajati nekoliko dana ili čak tjedana.
