Tehnologija je dala alate malim restoranima da postanu učinkovitiji i produktivniji te se tako bolje mogu natjecati s većim tvrtkama - uključujući lance i franšize. Ti isti veliki lanci bili su rani korisnici rješenja za umjetnu inteligenciju (AI) kako bi poboljšali i pojednostavili svoje poslovanje. A sada, AI isporučen putem oblaka dostupan je i malim vlasnicima restorana kako bi mogli iskoristiti iste pogodnosti.
$config[code] not foundAko posjedujete mali restoran, možda se pitate zašto vam je potrebna AI. A odgovor je zato što sada radite u okruženju u kojem konkurencija neprestano cilja vaše klijente. Ako ne učinite isto, stopa opadanja korisnika nastavit će se povećavati dok ih se bombardira s više ponuda, poticaja, programa vjernosti i drugih promocija s natjecanja. Rješenja za umjetnu inteligenciju na kraju će biti dio svih restorana. Kao rani usvojitelj, možete iskoristiti ono što tehnologija nudi za povećanje baze klijenata.
AI Cloud usluge koje će koristiti vašem malom restoranu
Evo 7 AI omogućenih rješenja koja sada možete implementirati kako bi vam pružili tu prednost.
Obavijest o lokaciji
Bez obzira tražite li otvaranje restorana ili radite, rješenja za obavještavanje o lokaciji pružit će vam sve dostupne podatke koji se odnose na vašu lokaciju. Pomoću AI-a i složenih analitičkih alata, inteligencija lokacije može predvidjeti kako prisutnost drugih tvrtki utječe na Vašu donju granicu.
A kako sustav AI nastavlja učiti i usavršavati se, on će "naučiti" tko su vaši klijenti i gdje su. Ti se podaci zatim mogu koristiti za isporuku ciljanih marketinških kampanja pomoću društvenih medija i drugih platformi za bolji povrat ulaganja.
Upravljanje čekanjem
Ne-cijene koštaju restorane puno novaca, ali sa sustavima za upravljanje popisa čekanja možete upozoriti goste koristeći tekst kada je njihov stol spreman. AI-omogućen sustav upravljanja daje vam u realnom vremenu pregled vašeg poda kako biste dobili točno vrijeme čekanja, tako da možete isporučiti VIP usluge svojim klijentima. Također možete pogledati povijest vaših klijenata da biste vidjeli njihove postavke kako biste mogli dati informirane preporuke za personaliziranu uslugu.
kiosci
AI-vođeni kiosci koriste se za smanjenje vremena čekanja korisnika, povećanje prihoda, poboljšanje korisničkog iskustva, ubrzanje postupka plaćanja, povećanje točnosti narudžbi, smanjenje linija i promicanje novih stavki, specijalaca i programa vjernosti.
Najbolje od svega, to se postiže uređajem koji zahtijeva minimalno održavanje, ali donosi višestruke prednosti ukupnoj učinkovitosti vašeg restorana.
Glasovno omogućeno naručivanje
Bilo da je riječ o Amazonovom Echo, Google Home, mobilnim aplikacijama ili drugim AI-omogućenim sustavima, glasovno aktivirani uređaji nalaze se u domovima i rukama više ljudi. Primjenom sustava glasovnog naručivanja u vaš restoran možete primati glasovne i chat narudžbe.
To oslobađa vaše osoblje za pružanje bolje usluge kupcima i druge važne zadatke.
Chatbots
Kao mali operater restorana, odgovaranje na upite vaših klijenata može biti dugotrajno i skupo. Međutim, dobro dizajnirani chatboti s AI mogućnostima mogu biti programirani da odgovore na najčešće postavljana pitanja. To uključuje vrijeme otvaranja i zatvaranja, cijenu, izbornik i specijalitete. Ali tehnologija može odgovoriti na komentare, pa čak i napraviti rezervacije.
Najveća prednost ove tehnologije je mogućnost prilagođavanja odgovora koje pruža u skladu s promjenjivim zahtjevima vaših klijenata. Možete čak upotrijebiti povratne informacije za komentare da biste odgovorili na pritužbe korisnika i prijedloge za poboljšanje restorana.
Automatizacija kuće
Ručni postupci u restoranima zahtijevaju više ruku za njihovo izvođenje, što znači više radnika. Uz automatizaciju umjetne inteligencije, sve od obrade narudžbi do osoblja, inventara, marketinga, održavanja, sigurnosti i još mnogo toga može se automatizirati.
Sustavi se mogu programirati tako da integriraju sve ove funkcije u jednu kontrolnu ploču tako da menadžeri uvijek znaju tko je dostupan za rad, nikada ne ponestane zaliha, gledaju angažman društvenih medija i prate poslovanje 24/7. Uz AI uslugu u oblaku, možete pristupiti svim podacima bilo kada i bilo gdje na bilo kojem uređaju s dinamičkim izvješćima u stvarnom vremenu.
Digitalni marketing
Jedino što digitalni marketing čini je generiranje podataka, a pomoću AI-a ti podaci mogu biti optimizirani kako bi se poboljšala suradnja s vašom publikom.
Ispravno implementirano rješenje marketinga umjetne inteligencije može odgovoriti na pretraživanja korisnika, stvoriti oglase koji su mnogo pametniji, poboljšati isporuku sadržaja pomoću pametnog ciljanja i, kao i uvijek, nastaviti učiti da ubuduće pružaju bolje podatke.
U zaključku
Prema izvješću Državnog udruženja nacionalnih restorana za 2017. godinu, u SAD-u je bilo više od milijun restorana u kojima je ostvareno 799 milijardi dolara godišnje. Od tih restorana, 7 od 10 su operacije s jednom jedinicom, što ih čini idealnim za implementaciju AI rješenja dostupnih na tržištu. Sada kada se AI isporučuje putem oblaka, on je pristupačniji nego ikad za tvrtke svih veličina.
Za male restorane to će značiti povećanu razinu učinkovitosti u radu prednjih i stražnjih prostorija, digitalnu prisutnost, angažman kupaca, prepoznavanje mogućnosti, razvoj strategija rasta i još mnogo toga.
Više o tome kako usluge temeljene na oblaku mogu pomoći vašem poslovanju, kontaktirajte Meylah danas.
Fotografija putem Shutterstocka
Više u: Sponzorirano 1
