Uživanje u vinu je od davnina omiljen dio civilnog društva. Konzultanti vina pomažu održavanju tradicije savjetovanjem potrošača vina i trgovaca o nizu pitanja, od etikete vina do cijena vina. Težeći konzultanti trebaju imati ljubav prema vinu, diplomu iz vina i vinogradarstva, te vještine vrhunskog senzornog ocjenjivanja.
Relevantno obrazovanje i iskustvo
Iako nema postavljenih obrazovnih zahtjeva za postajanje konzultantom za vino, stjecanje prvostupnika u vinu i vinogradarstvu će vam dati najbolju pripremu. Program pruža obuku u područjima kao što su uzgoj grožđa, degustacija vina, zakon o vinu i usklađenost, pitanja i trendovi u vinskoj industriji i marketingu vina. Kao dio programskih uvjeta, također ćete završiti stažiranje za vino i vinogradarstvo, koje će vam pomoći da steknete iskustvo u vinskoj industriji.
$config[code] not foundNakon završetka studija, usredotočite se na poboljšanje iskustva s vinima tako što ćete pronaći posao na razini vode u vinskoj industriji. Možete početi kao prodavač vina u trgovinama, vinskom upravitelju u restoranu ili čak vinogradaru u vinogradu ili vinariji.
Bitne vještine i značajke
Trebaš vještine jake senzorske procjene kušati i mjeriti kvalitetu vina u raznim fazama proizvodnje i napraviti sparivanje hrane i vina koje se temelje na senzorskim kvalitetama. Istraživačke vještine važni su i zato što posao može uključivati istraživanje i analizu vinskih preferencija raznih skupina potrošača za distributere ili trgovce na malo. Uz ljubav i uvažavanje vina, a poštivanje kulturne raznolikosti morate imati, jer ne biste trebali nametati svoje ukuse vina klijentima. Također trebate vještine verbalne komunikacije objasniti složene ili strane informacije o vinu na lako razumljiv način.
Video dana
Donio sam vam Sapling. Donio sam vam SaplingProfesionalizam i certifikacija
Pridruživanje profesionalnoj udruzi omogućuje vam da izgradite svoj profesionalni ugled. Američko vino društvo ili AWS, na primjer, nudi mogućnosti individualnog članstva koje biste trebali iskoristiti kako biste osigurali pozive na vinske događaje, gdje se možete povezati s degustatorima vina, trgovcima na malo, distributerima, uvoznicima i proizvođačima. Neki od kontakata u vašoj profesionalnoj mreži mogli bi biti ti budući klijenti ili poslodavci.
AWS također nudi a program certifikacije sudaca vina, Dovršite ovo kako biste pokazali svoju sposobnost stvaranja obrazovanih i objektivnih mišljenja o vinima.
Mogućnosti zapošljavanja i plaće
Naoružani vašim stupnjem, profesionalnim certifikatom i iskustvom u vinskoj industriji, potražite in-house konzultantske poslove u vinarijama, finim restoranima, brodovima za krstarenje, odmaralištima ili velikim trgovinama vina. Alternativno, možete se upustiti u samozapošljavanje i uspostaviti tvrtku za konzalting vina. Osim pružanja konzultantskih usluga, možete osigurati pisanje koncerata s vinskim časopisima.
Prema radilištu Doista, konzultanti vina su zaradili prosječna godišnja plaća od 43.000 dolara, od svibnja 2015.
