Allagash Brewing Company je mala pivovara u Portlandu u Maineu koja zapošljava oko 65 ljudi. Suočena s izazovom marketinga u suštini proizvodnog poslovanja, tvrtka je počela održavati obilaske objekata.
Obilazak postrojenja poletio je i postao hit. U ljetnim mjesecima pivovare su često rasprodane.
No, obilasci objekta pokrenuli su još jedno pitanje: kako prevladati buku uključenu u obilazak.
$config[code] not found"Pivovare su glasna mjesta", rekla nam je Jill Sacco, koja je zadužena za Allagashov turistički marketing. "U Allagashu ste upravo tamo," ne na pisti ili iza stakla. "Rekla je da su turistički vodiči pivovare" morali vrištati "kako bi se čuli. To je, dodaje ona, stresno za vodiče i za posjetitelje koji se trude čuti.
Tada je Allagash iskoristio tehnologiju za rješenje. Najprije su (bezuspješno) razmotrili zvučnički mikrofon. Mikrofon je i dalje teško slušao posjetitelje, ai nije bilo dobro ni za zadovoljstvo zaposlenika. "Ako smo radili 8 ili 9 tura dnevno, momci koji su radili na liniji morali su poslušati turneju 8 ili 9 puta dnevno", istaknula je.
Zatim, Allagash je pogodio rješenje sustava bežičnih slušalica. Oni su pokušali jedan od slušati tehnologije zove prijenosni RF sustav. Turistički vodič nosi sustav odašiljača, koji govori u mikrofone.Vodič može govoriti normalnim tonom, bez potrebe da viče. Glas vodiča se prenosi bežično, a oni koji su na turneji sa slušalicama za prijem mogu podešavati glasnoću prema gore ili prema dolje, za kvalitetno iskustvo.
U početku, kaže Sacco, Allagashov tim nije bio siguran da je korištenje takvog sustava ispravna odluka. "U početku smo oklijevali pokušati", rekla je. Tvrtka je željela zadržati osobni dodir, a oni su se brinuli da će se setovi činiti previše korporativnim ili previše nalik Disney Worldu.
Međutim, rezultat je bio suprotan. Pomoću prijenosnog sustava turističkih vodiča (vidi sliku ispod) posjetitelji turneje mogu čuti čak i ako su u pozadini grupe. Turistički vodiči sada su opušteniji. Radnici u liniji ne moraju stalno podnositi istu turneju, iz dana u dan, kaže Sacco. "Pokušali smo ga i voljeli."
Objekt Tours: Jedan od načina da rastu proizvodne tvrtke
Allagash je osnovan 1995. godine kao samostalna tvrtka. Osnivač Rob Tod radio je u pivovari, ali je mislio da postoji praznina u kretanju pivovare. Počeo je s malom pivnicom s 15 bačvi i počeo proizvoditi tradicionalnu belgijsku stilu. Usput, ljudi su spontano počeli padati na pivovare koje su željele ture. Postupno se tvrtka počela formalizirati za ture.
Brzo naprijed do danas. Tvrtka je prepoznata po kvaliteti proizvodnje. Trip Advisor je čak prepoznat kao putnik br. 2 u naciji - pobijedio je nacionalno poznata imena Samuel Adams i Anheuser Busch za obilaske objekata.
U 2013. godini Allagash će procijeniti 22.000 ljudi koji će obići svoj objekt - s ponekad osam ili više izleta svaki dan u ljetnim mjesecima. Tipična tura ima do 25 osoba. Tvrtka nudi degustacije piva punoljetnim odraslim osobama nakon obilaska. Također imaju maloprodajnu trgovinu u kojoj Allagash prodaje brendirane predmete kao što su majice, stakleni proizvodi, otvarači za boce, šeširi, boce s vodom, frizbiji i, naravno, pivo koje će ponijeti kući.
Prema Jill Sacco, održavanje obilaska objekata ima smisla kao marketinška strategija. Allagash nema bar, pub ili restoran u sklopu hotela. Obilasci, besplatne degustacije i prodavaonice daju ljudima razlog da dođu u pivovaru.
Još važnije, objekt tours ojačati brand i dati posjetiteljima nešto za pamćenje poslovanja. Ona kaže: "Ljudi odlaze s toplim pahuljicama - imaju emocionalnu vezu s markom nakon što su ovdje."
To dovodi do povećanja prodaje za posao, primjećuje.
To, međutim, zahtijeva ulaganje prije nego se počne isplatiti. U ranim godinama, vođenje tura i ugošćavanje degustacija nisu bile samoodržive aktivnosti. Ali ove godine, kaže Sacco, po prvi put će turneja biti ravna. Zarada od trgovine na malo sada grubo pokriva troškove osoblja (5 osoba s punim radnim vremenom tijekom cijele godine, više sezonski), kao i potrošni materijal za degustaciju i raspodjelu režija. A to ne uzima u obzir ni povećanje prodaje koju tvrtka pripisuje obilascima.
No, obavljanje tura na toj ljestvici zahtijeva dobru strategiju, planiranje i izvršenje. Potrebna je i tehnologija. Osim prijenosnog zvučnog sustava Listen, druga tehnologija koju Allagash koristi uključuje Eventbrite na web-mjestu tvrtke za rezervacije putovanja.
Web-lokacija tvrtke sama je marketinška atrakcija i integrirana s drugim aspektima marketinga tvrtke. Web-lokacija je vizualno uzbudljiva i sadrži prekrasne slike proizvoda tvrtke.
No, internetska stranica s integriranim marketingom nadilazi to, sa slikama fine hrane iz dobrih restorana (iako sama tvrtka nema operacije s hranom). Tu je i odjeljak za natjecanje u hrani koji Allagash Brewing održava svake godine na Kulinarskom institutu za obrazovanje, kako bi "unaprijedio svijest o sparivanju i kuhanju fine hrane s pivom." koristeći Allagash Interlude ale kao jedan od sastojaka. Tvrtka čak ima svoju kuharicu.
Holding obilazak objekta može biti snažna tehnika marketinga, pod uvjetom da razmotrite sve detalje, uključujući i zvuk. Također, dobivate više utjecaja ako integrirate program turneje s drugim aspektima vašeg marketinga za uvjerljivo dobro zaokruženo iskustvo. Za prave vrste malih poduzeća, obilazak objekata je snažan marketing.
Slike: zahvaljujući Allagashu
8 Komentari ▼
