Mikrobiolozi moraju uzgajati bakterije u laboratoriju iz različitih razloga kako bi mogli provesti istraživačke pokuse. Kako bi se to učinilo na najučinkovitiji način, važno je koristiti medij za rast koji je najbliži prirodnom okolišu. Hranjivi bujon s agrom naziva se hranjivim agarima. Opći cilj agara je prilagoditi medij za specifične bakterije.
$config[code] not foundHranjiva juha
Hranjiva juha sastoji se od vode, ekstrakta govedine i peptona. Pepton je mješavina dušika biljnih i životinjskih izvora. Zatim se doda agar da se smjesa stvori u krutu tvar i naziva se hranjivim agrom.
agar
Agar je polisaharid koji dolazi iz morskih crvenih algi. Polisaharidi su ponavljajući lanci monosaharida povezanih glikozidnim vezama. Agar ostaje tekući koloid dok se ne ohladi na ispod 36 stupnjeva Celzija. Koloid je jednostavno mješavina koja sadrži čestice raspršene po cijeloj površini i premale da bi se mogle vidjeti golim okom.
Video dana
Donio sam vam Sapling. Donio sam vam SaplingNamjena agara
Agar ne postaje čvrst dok ne dostigne određenu temperaturu, što je korisno da se krv može miješati s medijem za uzgoj. Ovaj postupak specifično dopušta određivanje hemolitičkih reakcija. Čvrsti agar također može biti koristan za uzgoj bakterija, izolaciju čistih kultura ili mjerenje bakterijskog rasta.
Agar za ispitivanje pokretljivosti
Ako pokušavate testirati nešto što zahtijeva bakterije da imaju pokretljivost, onda je potreban polukruti medij. Manja koncentracija agara može se koristiti za postizanje tog rezultata.
Druga razmatranja
Kada agar postane krut, ostat će krut na sobnoj temperaturi. Na temperaturi od 85 stupnjeva Celzija ili više, to će se otopiti. Termofilne bakterije mogu se učinkovito uzgajati na agaru zbog tog svojstva.
