Neobično dobar osjećaj za miris može biti odgovoran ako je vaše radno mjesto ispunjeno neugodnim mirisima. Međutim, nekoliko karijera su prikladne za osobe s neuobičajeno jakim osjetilima mirisa. Oštar njuh obično odgovara osjetljivom nepcu, a ljudi s oba darova mogu birati iz niza zanimljivih zanimanja.
parfimer
Parfimeri koriste svoj miris kako bi stvorili ili preradili parfeme i druge potrošačke proizvode. To je iznenađujuće tehničko područje, a mnogi parfimeri počinju sa stupnjevima u područjima kao što je organska kemija. Kvalificirani parfimeri mogu iz tisuća prirodnih i umjetnih mirisa izvući ugodne arome. Osim parfema i kolonjskih voda, parfimeri daju svoje vještine mirisnim proizvodima od kreme za brijanje i ruža za osvježivače zraka i sredstva za čišćenje. Francuski Institut Supérieur International Du Parfum, De La Cosmétique Et De L'aromatique Alimentaire ili ISIPCA, obučava većinu vrhunskih "nosova" koji rade u modnoj industriji mirisa.
$config[code] not foundVinari, pivari i destilatori
Ako imate strast prema vinu i duhovima, vaša neobično oštra mirisna osjetila mogu vam pomoći da označite kao vinar, pivar ili destilator. Sve tri profesije jednako su dio umjetnosti i znanosti, koje zahtijevaju majstorsko razumijevanje uključene kemije, ali i umjetničko razumijevanje nijansi okusa i buketa. Odlučivanje samo pravo vrijeme za odvajanje soka od grožđa od kože, ili odabirom točno ispravan izbor hmelja za vaše zanatske Indije Pale Ale, je nešto što se više oslanja na vaš nos nego znanstveni udžbenik.
Video dana
Donio sam vam Sapling. Donio sam vam SaplingKušači i novinari
Pregledavanje knjiga je lakše i ugodnije od stvaranja, a isto vrijedi i za degustaciju vina, alkoholnih pića i drugih proizvoda od hrane i pića kao što su čaj, kava i čokolada. Veliki distribucijski poslovi leže na kvaliteti berbe ili vina ili novom duhu, a tvrtke zapošljavaju kvalificirane degustatore kako bi procijenili njihovu kvalitetu. Tvrtka za kavu i čaj degustira "šalicu" usjeva iz cijelog svijeta kako bi stvorila mješavine potpisa svojih poslodavaca, a kupci čokolade imaju istu ulogu u pekarskom i poslastičarskom poslu. Ako je to previše bezdušno i korporativno za vas, razmislite o pregledu ili pisanju o vinima, alkoholnim pićima i drugim pićima za popularne časopise ili web-lokacije.
Kuhari i sommelieri
Vješti kuhari u velikoj se mjeri oslanjaju na svoja osjetila okusa i mirisa kako bi stvorili nova jela, kombinirajući sastojke na poznatim ili smionim načinima stvaranja učinka koji žele. Oštar osjećaj za miris je ključan za otkrivanje stupnjeva donednosti, ili znajući koliko je dovoljno kada dodajete bilje ili druge sastojke za okus. Usklađivanje tih jela s odgovarajućim vinima djelo je sommeliera koji razvijaju nepce degustacijom tisuća vina tijekom karijere. Majstorski sommelier može obrok učiniti nezaboravnim pronalaženjem savršenog uparivanja kako bi iznjedrili kvalitetu jela.
