Kuhari mogu raditi u restoranima, prodavaonicama prehrambenih proizvoda, specijaliziranim prodavaonicama hrane, ustanovama za stambenu skrb, školama, bolnicama, privatnim kućanstvima ili ugostiteljskim tvrtkama. Oni mogu biti zaposleni na brodovima ili u ložama ili odmaralištima. Iako njihova radna mjesta mogu varirati, radna okruženja kuhara dijele mnoga obilježja.
Duge sate
Dok neki kuhari rade konvencionalne sate, mnogi ne. Kuhari koji rade u finim restoranima, kao i glavni kuhari i kuhari, obično dolaze na posao prije nego se restoran otvori i napusti posao nakon što se zatvori. Radno vrijeme kuhara može uključivati i odmor i vikende.
$config[code] not foundBrzi tempo
U tipičnom restoranu, kuhari moraju brzo pripremiti hranu za goste. Kuhari su pod stalnim pritiskom da brzo kuhaju hranu visoke kvalitete dok se pridržavaju sigurnosnih i sanitarnih postupaka. U posebno prometnim vremenima, kuhari moraju žonglirati brojnim narudžbama odjednom i još uvijek pripremati ukusnu hranu za svakog kupca.
Video dana
Donio sam vam Sapling. Donio sam vam SaplingFizički zahtjevno
Kuhari su na nogama gotovo cijeli radni dan. Rutinski podižu teške predmete i stalno su izloženi vrućim pećnicama i roštilju. Postoji nekoliko opasnosti vezanih uz kuhanje, uključujući posjekotine, padove i opekotine, ali ozljede nastale zbog dužnosti obično su manje.
Društveno zahtjevno
Kuhari svakodnevno rade u kuhinji s ostatkom kuhinjskog osoblja. Oni moraju biti u stanju brzo i učinkovito komunicirati jedni s drugima. Kao iu svakom timskom radnom okruženju, zadaci se odvijaju glatko i rad je ugodniji kada se članovi tima međusobno slažu. Osim toga, od kuhara koji rade u restoranu s finim blagovaonicama može se zatražiti interakcija s gostima. Društvena kompetencija je prirodna vještina za većinu kuhara.
