Zašto male farme ne uspijevaju? To je pitanje koje Curtis Stone razmišlja već neko vrijeme.
Stone je urbani farmer i YouTuber koji vodi farmu u Kanadi i radi s drugim poljoprivrednicima kao konzultant, autor i instruktor.
Od osnivanja vlastite farme i poslovanja još 2010. godine, Stone je identificirao ono što smatra najčešćim razlozima zbog kojih mala gospodarstva propadaju. Ako možete razumjeti neke od tih zamki, možete ih upotrijebiti da biste izbjegli neuspjeh u vlastitom poljoprivrednom poslu. Stone je te razloge dijelio u videozapisu na usluzi YouTube koji je naveden u nastavku.
$config[code] not foundZašto male farme ne uspijevaju
Dobivanje bogged dolje u ideologiji
Za početak, Stone je rekao da neki poljoprivrednici postaju previše opsjednuti svojim ideologijama. Na primjer, novi poljoprivrednici, osobito urbani i održivi poljoprivrednici, mogu postati previše opsjednuti velikim svjetskim pitanjima - okolišnim, ekonomskim ili političkim. U međuvremenu, Stone kaže da im nedostaju male mogućnosti pred njima i da mogu biti deprimirani zbog toga što njihova lokalna akcija nema dovoljno globalnog utjecaja.
Jednako loše, kaže Stone, te ideologije mogu spriječiti male poljoprivrednike da rade s drugima koji imaju drugačiji pogled ili pristup. Ali ti ljudi mogu biti vrlo kritični u pomaganju novom farmeru da započne svoju operaciju.
Uvjeravanje jeftinih tržišnih struja
Stone kaže da je još jedna pogreška koju uobičajeno vide kada se poljoprivrednici zaglave u potrazi za niskom potrošnjom na tržištu, kao što je CSA (ili Community Supported Agriculture) model.
Model uključuje kupce koji se prijavljuju za dobivanje kutije ili vrećice proizvoda jednom tjedno tijekom poljoprivredne sezone. Problem je, kaže Stone, da u početku, kada poljoprivrednik još uvijek pokušava shvatiti svoju sezonu, CSA model može otežati rast baze klijenata dok radite na popunjavanju pretplate.
Nasuprot tome, dok je još uvijek u krivulji učenja, Stone ističe da neki poljoprivrednici mogu čak i izgubiti pretplatnike koji koriste ovaj model ako ne mogu pratiti pretplatu.
Umjesto toga, Stone preporuča tražiti put najmanjeg otpora, kao što je redovito obavljanje lokalnih poljoprivrednih tržišta i prodaja svojih proizvoda tamo gdje dobivate ono što možete proizvesti i polako ali sigurno povećati vašu bazu kupaca.
Nemaju pravu opremu
Treće na popisu, kaže Stone, je da neki poljoprivrednici možda nemaju pravu opremu za početak.
Iako inzistira da je veći pristaša dizanja i ne vjeruje da je potrebna velika suma za pokretanje male farme, h inzistira poljoprivrednike da počnu raditi bez barem određenih osnova - sejalica, hladnjak i možda neki drugi mali strojevi - možda se postavljaju za neuspjeh.
I na jeftinim rješenjima kao što je pokušaj širenja sjemena rukom ili pokušaja da se skupi skup potrošačkih hladnjaka može završiti problemima.
Neuspjeh da se usredotočite na jednu stvar u isto vrijeme
Na drugom kraju spektra, neki mali poljoprivrednici pokušavaju preuzeti previše stvari od samog početka. Stone kaže da bi se poljoprivrednici u ranoj fazi trebali usredotočiti na jednu ili dvije stvari dok ne postanu uspješni, a zatim krenuti dalje.
Kao i na drugim tvrtkama, multi-tasking ili pokušaj preuzimanja previše je pogreška i može održati početak poljoprivrednika natrag iz svakog početka.
Ne tretirajući poljoprivredu kao posao
A jedan od najčešćih razloga zbog kojih mala gospodarstva propadaju, prema Stoneu, je da oni ne pristupaju poljoprivredi kao stvarnom poslu. Naravno, poljoprivrednici imaju velike i plemenite ambicije. Ali još uvijek morate obratiti pozornost na krajnji rezultat ako želite da pothvat bude održiv tijekom dugog vremenskog razdoblja.
Slika: Curtis Stone
