Ako ste zainteresirani za hranu i njezinu povezanost s zdravljem, posao kao pomoćnik u prehrani može vam odgovarati. Dijetetski pomoćnici su zaposleni u mnogim različitim institucionalnim okruženjima, uključujući ustanove za dugotrajnu skrb, bolnice i škole. Uloga prehrambenog pomoćnika kombinira praktične vještine kuhanja i rukovanja hranom s razumijevanjem prehrane i dijetalne terapije. Sigurnost hrane i certificiranje rukovanja hranom su uvjet svih pozicija u prehrani. Ako nemate izravno iskustvo rada u području prehrambenih usluga, vjerojatno će vam biti potreban certifikat radnika u usluživanju hrane. Sve pozicije zahtijevaju znanje engleskog jezika, vještine korisničkih usluga i sposobnost zadovoljavanja fizičkih zahtjeva posla.
$config[code] not foundDovršite program radnika u usluživanju hrane na fakultetu odobrenom od strane Ministarstva zdravstva i dugoročne njege Ontarija. Ovaj korak nije potreban, ali će vas izdvojiti iz konkurencije. Možete odabrati studiranje s punim radnim vremenom, izvanredno ili putem obrazovanja na daljinu. Programi s punim radnim vremenom variraju u trajanju od osam tjedana do 15 tjedana. U području Toronta, odobreni programi dostupni su na Centennial Collegeu i Conestoga Collegeu. Potražite program s komponentom radne prakse kako biste stekli praktično iskustvo. Možda ćete morati podnijeti policijsku provjeru i dokaz o pušenju protiv gripe i negativnom TB testu tijekom prvog tjedna nastave.
Usvojite pismenu provjeru pismenog ispita u Torontu. Možete pohađati tečaj kroz javno zdravlje u Torontu ili na odobrenom objektu za obuku ili možete sami učiti. Ispiti se održavaju u redovitim terminima. Dobit ćete Certifikat za rukovatelja hranom, što je zahtjev svih radnika u Torontu za hranu i piće. Više informacija je dostupno u Torontu Public Health (vidi Resources).
Proći certifikacijski ispit HACCP (Analiza opasnosti i kritičnih kontrolnih točaka). HACCP je međunarodno priznati sustav sigurnosti hrane. Tečajevi su dostupni on-line (vidi Resources). HACCP certifikat nije potreban, ali će ga potencijalni poslodavac povoljno gledati.
Prijavite se za poslove s poslodavcima u Torontu. Obratite se odjelima za ljudske resurse u bolnicama, ustanovama za dugotrajnu skrb, ustanovama i školama ili provjerite da li su na oglasima postavljena radna mjesta.
