Što je bolje od običnih starih kolačića? Što je s kolačićima vezanim za sladoled? Pa, ako živite u trgovini CREAM, imate sreće. Prodavaonica sladoled sendviča prvi je put otvorila svoja vrata u Berkeleyu u Kaliforniji 2010. godine. Od tada se tvrtka proširila na devet različitih lokacija u cijeloj državi. I to se još više širi u nadolazećim mjesecima. Saznajte vie o ovom slatkom poslovnom pothvatu u središtu pažnje ovog tjedna.
$config[code] not foundŠto poduzeće čini:
Prodaje sendviče sa sladoledom.
Svaka CREAM lokacija nudi 20 različitih okusa i 20 različitih okusa sladoleda koje kupci mogu miješati i podudarati.
Poslovna niša:
Kvaliteta uparivanja i priuštivost.
Svi CREAM kolačići su topli i svježe pečeni. Ali svaki sendvič s kolačićima košta samo par dolara. Jimmy Shamieh, izvršni direktor tvrtke CREAM, kaže:
“Kul sladoled u kombinaciji s toplim svježe pečenim kolačićima ukusno je iskustvo taljenja u ustima koje možete naći samo na CREAM-u. Povrh toga, svaki sendvič je $ 2, što ga čini sjajnim iskustvom koje neće slomiti banku. Naši proizvodi su vrhunske kvalitete, izrađeni iz vlastitih ukusnih recepata.
Kako je posao započeo:
Zbog obiteljske tradicije.
Shamieh i njegova obitelj voljeli su staviti sladoled između svježe ispečenih kolačića svoje mame. Tako je 2010. obitelj prenijela tu tradiciju masama otvaranjem prve CREAM lokacije u Berkeleyu.
Kako je tvrtka dobila svoje ime:
Iz zabavnog akronima.
CREAM je skraćenica od "Cookies Rule Everything Around Me".
Najveća pobjeda:
Širi se na nove lokacije.
Kad je obitelj Shamieh lansirala CREAM, bila je to samo mala mama i pop shop. No ubrzo su shvatili da njihova ideja ima potencijal da izraste na nova tržišta. Tako su se okrenuli franšiznom sustavu i brzo su se proširili.
Lekcija naučena:
Sve su financijske u redu.
Iako je poslovanje prošlo kroz svoje teške rane godine, Samieh kaže da želi da su bili bolje pripremljeni s financijskim sredstvima na samom početku.
Kako su potrošili dodatnih 100.000 USD:
Dajte 50.000 sendviča sa sladoledom.
Budući da su svi CREAM-ovi sendviči s sladoledom koštali $ 2, ta količina novca mogla bi pružiti puno ljudi besplatnim sendvičima. I tako što će ih oduzeti, posao može steći mnogo izloženosti i potencijalnih novih kupaca niz cestu.
zaposlenici:
Tvrtka ima 25 korporativnih zaposlenika, s više na različitim franšiznim mjestima.
Osim pripreme sendviča s kolačićima, zaposlenici na svakoj lokaciji također stvaraju zabavno okruženje za posjetitelje. Shamieh objašnjava:
„Nemojte se iznenaditi ako uđete u neku od naših trgovina i nađete članove tima kako pjevaju i plešu dok pripremaju vašu narudžbu. Nije neobično imati spontano plesanje između članova tima i kupaca. "
Omiljena timska hrana:
Pomfrit umočen u mliječni napitak.
Ako je posao bio pjesma:
"To je Amore" Deana Martina.
Shamieh objašnjava:
“Pjesma prikazuje ljubav koju osoba shvaća kad imaju nešto posebno pred njima. Naš je cilj osigurati da se svaka osoba koja prođe kroz vrata prodavaonice CREAM zaljubi u proizvod u ruci. "
* * * * *
Saznajte više o programu Small Biz Spotlight.
Slike: CREAM
4 Komentari ▼
