Prema nacionalnim statistikama, menadžeri restorana u punoj usluzi u 2010. zarađuju do 49.420 dolara godišnje. Uz konkurentne plaće, mogućnosti napredovanja, novčane poticaje i povlastice u industriji hrane i pića, karijera restoranskih restorana nosi značajnu količinu atraktivnih pogodnosti za profesionalce u industriji.
Medicinski, zubni i vizijski planovi
Rad u restoranu obično podrazumijeva određena ograničenja u pogledu medicinske pomoći. Poslužiteljima i barmenima često se nudi ograničeno zdravstveno osiguranje (ako ga ima) samo ako održavaju određeni broj radnih sati nakon unaprijed određenog probnog razdoblja. Upravitelji restorana u pravilu imaju paket pogodnosti prilikom zapošljavanja. Osnovni osigurateljni pokriće za plaćene menadžere restorana općenito uključuje zdravlje, stomatologiju, recept i viziju te može uključivati članove uže obitelji.
$config[code] not foundPlaćeni odmori
Voditelji restorana s punim radnim vremenom najčešće jamče značajnu količinu plaćenog odmora. Količina slobodnog vremena koju možete primiti - uz plaćanje - obično se određuje godišnje prema količini vremena provedenog s tvrtkom. Iako se razlikuje od restorana do restorana, menadžeri obično prikupljaju dodatne dane godišnjeg odmora za svaku godinu u kojoj rade. Kao voditelj restorana obično možete očekivati od pet dana do deset dana plaćenog odmora tijekom prve godine zaposlenja. Dugoročno osoblje za upravljanje - 10 ili više godina - ponekad se nudi do punog mjeseca plaćenog odmora.
Video dana
Donio sam vam Sapling. Donio sam vam SaplingPlanovi za umirovljenje
Mnogi restorani nude planove za umirovljenje i izgradnju bogatstva svojim menadžerima. Najčešći program je 401k plan. Kada sudjeluju u 401k plan ste u mogućnosti imati dolar iznos po Vašem izboru uskrata iz vašeg paychecks - kao što je štedni račun - i tvrtka odgovara predetermined postotak, dodavanje dodatnih sredstava na svoj račun. Ona varira od restorana, ali općenito je iznos "tvrtke" između tri i šest posto. Obično morate imati najmanje 21 godinu kako biste sudjelovali u 401k ili drugim programima planiranja umirovljenja.
Popusti za zaposlenike
Jedna od najčešćih i lako dostupnih pogodnosti za menadžere restorana je popust za zaposlenike. Većina restorana nudi menadžere besplatnu hranu dok su na dužnosti. Ova ljubaznost se obično proteže izvan radnog vremena uz određena ograničenja. Upravitelji restorana koji štite svoje objekte nakon radnog vremena često nude popust od 35 do 50 posto. U nekim slučajevima menadžerima je dopuštena određena količina "besplatnih" godišnje i mogu iskoristiti svoje popuste kao račune rashoda. Ako radite za lanac ili franšizu, vaš menadžerski popust se obično prihvaća na svim lokacijama; ne samo za koju radite.
Upravljački bonus programi
Menadžerima korporativnih restorana i nekim privatnim restoranima uobičajeno se nude godišnji ili kvartalni bonusi kao nagrade i poticaji za održavanje kvalitetne usluge i povoljan profit za tvrtku. Tipični plan poticaja za upravljanje nudi do pet posto neto operativnog profita restorana (NOP) operativnim upraviteljima godišnje; oko 2.000 do 10.000 dolara godišnje. U većini slučajeva generalni direktor mora dijeliti dio bonusa - 20 do 40 posto - s bilo kojim kvalificiranim nadzornikom smjene ili pomoćnim rukovoditeljima.
Dodatne pogodnosti
Osim osnovnih prednosti upravitelja restorana, mnogi veći - franšizni i lančani restorani nude mali broj dodatnih pogodnosti i usluga menadžerima i zaposlenicima koji imaju položaje na vlasti, kao što su nadzornici smjene i pomoćnici menadžera. Neki restorani nude administrativnim čelnicima mogućnost dodavanja životnog osiguranja, osiguranja za slučaj nezgode ili dugotrajne njege u svoje pakete. Drugi pružaju programe pomoći zaposlenika koje se financiraju zaposlenicima, u kojima se dobrovoljni doprinosi prikupljaju od zaposlenika - sudjelovanje je opcionalno - i raspoređuju se prema zaposlenicima koji se susreću s neočekivanim životnim katastrofama.
