Pokrenuta 2011. godine, CAKE je tvrtka Sysco (NYSE: SYY) koja radi na stvaranju inovacija u Silicijskoj dolini s desetljećima iskustva u restoranu kako bi poboljšala iskustvo objedovanja za restorane i klijente.
"Industrija restorana tradicionalno zaostaje za drugim industrijama u usvajanju tehnologije", izjavila je izvršna direktorica CAKE-a Mani Kulasooriya.
$config[code] not foundSustav upravljanja restoranom CAKE
“Torta je izgrađena na viziji promjene industrije restorana kroz svoju platformu, uključujući promjenu i poboljšanje načina na koji operateri komuniciraju sa svojim klijentima. Kombiniramo procese, od pretraživanja do naručivanja do plaćanja, u jednu platformu, omogućujući povezivanje cjelokupnog ekosustava restorana. "
Kroz svoja dva osnovna proizvoda, CAKE integrira prednje i stražnje kućne operacije kako bi vlasnicima restorana omogućio neviđenu vidljivost i kontrolu nad prodajnim mjestima, upravljanjem popisom stolova i čekanja, određivanjem cijena izbornika, praćenjem sklonosti gostiju, sustavima rezervacija, inventarom i obračunom plaća.
Promatrajući sve te procese na jednoj, jednostavnoj platformi, nada je da će operateri moći donositi pametnije odluke koje se temelje na podacima i koje će povećati učinkovitost i uštedu troškova. Uz podršku tih podataka, odluke koje bi se neovisni vlasnici restorana mogli normalno boriti s njima, kao što su: mijenjati stavke izbornika ili pomicati određene specijalitete, postaju znatno lakše.
"Na razini restorana to znači poboljšati odnos s klijentima pokazujući način na koji operateri mogu poboljšati svoje restorane", kaže Kulasooriya.
"Na makro razini, to znači određivanje i identificiranje trendova u većoj ugostiteljskoj industriji kako bi se uspostavila industrijska mjerila i najbolje prakse."
Torta se već dokazala kao učinkovita na tlu.
Nakon što je usvojio CAKE-jeve glavne prodajne i gostujuće proizvode, jedan restoran u West Columbia, Južna Karolina uspjela je povećati broj okretaja za 6 posto, povećati prihode od 14.000 dolara i smanjiti broj žetona.
Tripp Turbyfill, vlasnik Café Strudel, rekao je da je CAKE omogućio svom restoranu da poboljša promet bez potrebe za ulaganjem vremena i novca u obuku osoblja.
"Ne samo da mogu pružiti točnije vrijeme čekanja svojim gostima, već smo i brže pretvorili tablice", rekao je Turbyfill. "To je rezultiralo dodatnim novcem u džepu i sretnijim gostima."
Vlasnici restorana mogu zakazati besplatnu demonstraciju osnovnih proizvoda tvrtke CAKE na mreži. Tvrtka Point of Sale usluga dostupna je po cijeni od 69 dolara mjesečno za hardver i 49 dolara mjesečno za softver. Sustav gostujućeg upravitelja CAKE košta 59 USD mjesečno za pretplatu, kao i 99 USD za aktivaciju.
Slika: CAKE
3 Komentari ▼
