Kako je noćenje i doručak postao jedan od najzelenijih tvrtki u Americi

Anonim

Postoji nekoliko razloga za razmatranje stvaranja zelenijeg poslovanja.

Mogu uključivati ​​stvari kao što su ušteda novca i, naravno, samo osnovna briga za okoliš.

No, Kurt Kessner i Alline Anderson (na slici gore), suvlasnici Milkweed Merchantile Eco Inn i Organic Cafe, otkrili su da postoji još nešto. To može biti i profitabilan način razlikovanja vašeg poslovanja.

$config[code] not found

Gostionica je izgrađena s iskorištenim drvom i izolirana balama od slame (otpadni proizvod lokalnih poljoprivrednika). Krov je izrađen od metala iz recikliranih automobila i dizajniran je za skupljanje kišnice za piće, kuhanje i kupanje.

Hrana koja se poslužuje u noćenje i doručak te u ekološki prihvatljivom kafiću je organska i većina dolazi od lokalnih poljoprivrednika. Jedna od specijaliteta je potpisana pizza u kafiću koja se poslužuje svake srijede. Pizza sadrži tijesto, pa čak i feta i mozzarella sir koji se proizvodi lokalno.

Sva vozila u sastavu hotela su ili 100 posto biodizla ili električna.

Pogledajte više o trgovini za mliječne trske u videozapisu na usluzi YouTube koji je izrađen kako bi prikazao poslovanje u nastavku.

Ekološki prihvatljiva noćenje i doručak nedavno je proglašen jednim od tri najbolja zelena poduzeća u zemlji za putovanja i prijevoz Green America.

Nacionalna neprofitna organizacija podupire ekološki prihvatljiva poduzeća s godišnjom nagradom People & Planet koja prepoznaje 12 vodećih tvrtki koje štite okoliš i društvo.

Vlasnici Kessner i Anderson dobili su nagradu u iznosu od $ 5000 uz priznanje.

Anderson kaže kako će novac biti uložen kako bi se nastavio rast poslovanja koji, kaže, uključuje obrazovanje potrošača i drugih.

Anderson je za službenu web-stranicu organizacije rekao Green America:

"Sredstva će ići dug put u našim nastojanjima da pokažemo da je održivi život u pitanju radosti, zajednice, stvarnog osjećaja povezanosti, nade i, naravno, sjajne hrane!"

Rekla je da je jedan od ciljeva bio daljnje promicanje brendirane linije džemova i krastavaca koje je stvorio sastojci lokalnih poljoprivrednika i vrtlara.

Zaključak: možda nikada niste pomislili na stvaranje zelenijeg poslovanja kao oblika marketinga. No, iskustvo Kessnera i Andersona dokazuje da ovaj pristup može biti jednostavno rješenje kada ciljate prave klijente.

Slika: Merkweed Merchantile

4 Komentari ▼