Pilići uzgajani na malim farmama postaju sve popularniji, bilo da nudite kokošja jaja ili pileće meso. Potrošači su sve više zabrinuti za zdravlje hrane koju konzumiraju i sanitarne uvjete u kojima se meso uzgaja. To je dovelo do većih prilika za pokretanje poslovanja s farmama pilića koje nude alternativu velikim gospodarstvima u vlasništvu poduzeća. Ključ za to uspješno je slijediti nekoliko važnih koraka.
$config[code] not foundKupnja pilića
Kupnja kokoši kao novorođenčadi je najjeftiniji način da se ide, s pilićima koji koštaju oko 2,50 do 3,50 dolara. Za male tvrtke, možda ćete morati početi s četiri do 10 pilića i dodati dodatne piliće kako raste potražnja. Za polaganje jaja, obično ćete birati između Ameraucane, Australorp, Leghorn, Orpingtons, Red Red i Plymouth Rock pasmina. Za mesne kokoši, birajte između kornskih kokoši ili kokoši, kao što je pasmina Black Broiler.
Troškovi pokretanja za piliće
Ako kupujete piliće, trebat će vam brooder koji će ih ugrijati. To može biti jednostavno kao kartonska kutija s lampom. Specijalne toplinske lampe se kreću od $ 10 do $ 20, a žarulje mogu biti $ 6 do $ 12. Kupite pilić starter da ih hraniti. Pokriva sve dodatke prehrani i vitamine potrebne pilićima.Torba od 50 funti košta oko 15 dolara i može trajati dva mjeseca za 10 pilića.
Video dana
Donio sam vam Sapling. Donio sam vam SaplingPune kokoši
Kada se vaše piliće uzgajaju, vaši troškovi će se malo povećati. Pune odrasle kokoši trebaju drvene pelete ili strugotine za posteljinu, kokošinjac i hranu. Feed troškovi oko 13 dolara za 50 funti i organske hrane troškove oko 30 dolara za 50 funti. Vrećica od 50 funti će trajati mjesec dana za šest pilića. Trebat će vam dodaci poput kalcija za proizvodnju jaja i pijesak za probavu. Možete izgraditi kokošinjac ili ga kupiti. Izgradnja kokošinjca za 10 kokoši mogla bi koštati oko 500 dolara, uključujući žičanu pile, boje, drvo, prozore i kutije za gniježđenje. Unaprijed izrađena kooperacija koštat će više.
Licence za farme pilića
Pobrinite se da imate sve licence koje vaša županija ili grad zahtijeva za podizanje pilića. Razgovarajte s lokalnom suradnjom vaše županije za detalje o relevantnim zakonima. U Teksasu, na primjer, ne trebate licencu ako prodajete nesortirana jaja izravno potrošačima. Vaše se kartonske kutije moraju jednostavno označiti s oznakom "ungraded" i "produced by" s vašim imenom čitljivim slovima. Kutija također mora sadržavati upute za sigurno rukovanje.
Zakoni o prodaji piletine
Ako prodajete pileće meso, morat ćete se brinuti o još nekoliko pravila, ovisno o broju pilića koje planirate prodavati godinu dana. U Wisconsinu, na primjer, ako prodajete manje od 1.000 pilića godišnje, možete zaklanjati kokoši kod kuće i meso prodavati izravno potrošačima. Također možete prodati žive kokoši izravno potrošačima ako želite izbjeći cjeloviti proces.
Prodaja jaja i mesa
Desetak farmskih svježih smeđih jaja može se prodati za oko 2,5 dolara. Jedna kokoš polaže dva jaja svaka tri dana. Pilići prodani za meso obično dobiju oko 1,90 dolara po kilogramu. Riječ možete dobiti o svojim jajima ili pilećem mesu tako što ćete ih prodati na tržnicama lokalnih poljoprivrednika i pridružiti se poljoprivrednim programima zajednice. Razgovarajte sa svojim prijateljima i susjedima i pokušajte uspostaviti redoviti program kupnje jaja ili kupnje mesa. Također možete besplatno oglašavati svoj proizvod slanjem obavijesti na web-mjesta kao što su Craigslist ili Facebook. Ako dizajnirate privlačan logotip i čuvate informacije o svojim pilićima na web-lokaciji, vjerojatno ćete zadržati više klijenata.
