Točno vrijeme za učvršćivanje čelika za nož je nakon što je nož oblikovan i oblikovan, ali prije konačnog sklapanja i poliranja. Kaljenje na višim temperaturama rezultira mekšom oštricom koja će biti izdržljivija i manja je vjerojatnost da će pucati, ali neće zadržati ni rub. Kaljenje na nižim temperaturama daje tvrđi nož koji će ostati oštriji dulje, ali će također biti krhkiji.
$config[code] not foundOdlučite kako će se koristiti nož. Noževi koji će vidjeti puno zlostavljanja moraju dosegnuti višu temperaturu kako bi se osiguralo da oštrica bude dovoljno fleksibilna kako bi se izbjeglo pucanje tijekom jake uporabe. To uključuje šišanje, lov i rezanje noževa, gdje je zadržavanje ruba najvažnije.
Stavite oštricu u pećnicu na temperaturu koja je ispravna za njezinu namjeravanu uporabu i za tip čelika koji se koristi za izradu. To je obično 550 stupnjeva celzijusa za kožure, taktičke noževe i mesarere.
Obratite pozornost na boju noža između ciklusa popuštanja. Tvrđi nož će biti boje slame do smeđe boje, srednji raspon će biti na ljubičastoj, a tamno plava će se koristiti za najmekše noževe. Međutim, postoji točka opadanja prinosa. Ako boja noža prođe tamno plavo, nož će početi gubiti temperament i postati mek. Čelik će se morati ponovno ojačati prije nego što možete nastaviti.
Zagrijte oštricu na željenoj temperaturi jedan sat, a zatim je ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Pomoću brusilice ili žičanog kotača uklonite oksidaciju iz oštrice pomoću abraziva koji je prikladan za tu fazu konstrukcije sječiva. Prema Elliot Rehmu, desetogodišnjem veteranskom proizvođaču oštrice, "Koristite isti abrazivni materijal između svakog ciklusa temperiranja kao onaj za trenutni korak u procesu izrade noža. Na primjer, ako ste upravo završili brušenje profila oštrice pomoću 80- brusni zrnac, koristite abraziv od 80-struka između ciklusa kaljenja.Prskajte samo dovoljno da očistite svaku oksidaciju uzrokovanu ciklusom kaljenja, tako da možete vidjeti boju čelika u sljedećem ciklusu. "
Nakon trećeg ciklusa popuštanja, nož ostavite na kraju fino brušenje, a zatim dovršite sastavljanje noža i izradite ručku.
Upozorenje
Ovaj članak pretpostavlja da je čelik koji koristite za izradu oštrice noža već očvrsnut. Također pretpostavlja da je čitatelj iskusan proizvođač noža koji razumije osnovne termine i procese obrade metala. Prilikom rada s vrućim čelikom koristite teške radne rukavice. Ne kuhajte obojene metale ili legure u kuhinji. Legure mogu proizvesti štetne pare koje mogu uzrokovati oštećenje pluća, poteškoće s disanjem i smrt.
