Odjel kućanstva za smještaj nekretnina obično predstavlja najveći poslovni trošak posla. Iako je točna struktura odjela kućanstva različita, ovisno o veličini nekretnine, većina njih ima sličnu ukupnu organizaciju.
Izvršna razina
Većina hotelskih odjela vodi voditeljica. Ovaj zaposlenik je obično član izvršnog tima. U manjim objektima, podnosi izvješće izravno glavnom direktoru. U većim objektima može se javiti voditelju odjeljenja za sobe. Izvršna domaćica odgovorna je za vođenje kućnog osoblja, planiranje proračuna, utvrđivanje potreba za čišćenje, kupnju potrošnog materijala i koordinaciju s drugim odjelima kako bi se osigurala izvrsna usluga za goste. Neka imanja također imaju pomoćnika izvršne kuće.
Čišćenje sobe
Glavna odgovornost osoblja hotelskog domaćinstva je čišćenje soba na učinkovit način kako bi pripremile sobe za goste koji se mogu prijaviti u objekt. Od gostiju se obično očekuje da očiste sobu za 20 do 30 minuta, ovisno o veličini sobe. Drugi u ovom odjelu uključuju službenike koji uzimaju vrećice za rublje i dopunjuju kućne kolica i inspektore koji pregledavaju svaku sobu nakon što je očišćena kako bi se osiguralo da zadovoljava standarde kvalitete nekretnine.
Video dana
Donio sam vam Sapling. Donio sam vam SaplingČišćenje javnih površina
Odjel domaćinstva je također odgovoran za javne prostore u hotelu, kako u prednjem dijelu kuće, tako i za prostorima u kući. Oni također mogu biti odgovorni za čišćenje prostora u blagovaonici nakon što su zatvoreni, iako osoblje za hranu i piće obično je odgovorno za čišćenje tijekom dana. Sredstva za čišćenje javnih prostora čine većinu ovog dijela odjela za održavanje.
Praonica
Svojstva koja imaju usluge pranja rublja u hotelu imaju upravitelja rublja koji izravno odgovara izvršnoj domaćici. Upravitelj rublja upravlja radnim protokom rublja i zaposlenika za pranje rublja. Zaposlenici u praonici rublja uključuju sudionike za pranje rublja koji rukuju peračima, sušilicama, prešama i mapama, te trkačima za rublje koji vade posteljinu i odlažu ih dok je završena. Neki odjeli za pranje rublja također unajmljuju krojačicu za popravak posteljine ili prenamjenu oštećene posteljine u druge svrhe (kao što je izrada ručnika ili krpe za čišćenje iz ručnika ili pregača za posluživanje hrane iz plahte).
