Ako planirate raditi kao konobarica u restoranu ili kafiću, morat ćete znati kako se koristi natpis za naručivanje konobarice. Podloga za naručivanje konobarice je papir koji se koristi za skidanje narudžbi kupaca. Mali je, tako da se uklapa u pregaču, a služi da kaže kuhinji što kuhati, koji je stol naručio i koliko napuniti svaki stol nakon što su gotovi.
Pristupite vašem zadanom stolu i pozdravite klijente. Raspitajte se što su njihova naređenja; ako im treba više vremena, pristojno se vrati za stol za minutu ili dvije. Zapišite svako jelo koje naručuje kupac i sve posebne upute koje oni traže. Kada su gotovi s naručivanjem, otkinite komad papira s novom narudžbom i predajte ga kuhinji.
$config[code] not foundOdnesite odgovarajuća jela u odgovarajuće stolove kada ih kuhinja pripremi. Upotrijebite papir za narudžbe kako biste zapamtili što je tablica naručila. Svakako provjeravajte svaki put kako biste vidjeli kako klijenti rade i žele li još nešto. Ako naruče više iz izbornika, ne zaboravite ga napisati i na narudžbu.
Upotrijebite papir s papirom za narudžbu kako biste zvali odgovarajuće stavke izbornika za kupce kada su gotovi. Time se osigurava da ih ne preopterećujete ili punite za hranu. Narudžba za narudžbe pomaže vam da zapamtite koje su stavke izbornika naručili.
Savjet
Uvijek se obratite svojim klijentima prijateljskim tonom i osmijehom.
