Servisni tehničar za opremu pića u Americi, ili BEST, osmislio je program obuke za certificiranje tehničara espresso aparata. El Camino koledž u Long Beachu, Kalifornija i Specijalnost Asocijacija za kavu Amerike, SCAA, također sponzoriraju ovaj certifikat. Nakon završene obuke koju je razvio BEST, tehničari popravka stječu profesionalnu prednost u svojoj karijeri.
Preduvjeti i značajke
Certifikat BEST strojara je napredni ili certifikat razine II. Kao preduvjet, učenici moraju završiti najbolju obuku razine I za pripremu kave ili pokazati odgovarajuće znanje. Na razini II. Treninga nalaze se dijagnoze i popravci raznih komponenti espresso aparata, kao što su pumpe, mjerači protoka i posude pod tlakom. Kemija se također podučava u skladu s interakcijama u aparatu za espresso u vezi vode i mliječne pjene.
$config[code] not foundZnačaj obuke
Obučeni tehničar ne obuhvaća samo praktične popravke, već i znanost o brušenju i ekstrakciji espresso proizvoda. Ovo ukupno razumijevanje pomaže tehničarima da komuniciraju s kupcima kada raspravljaju o uporabi i održavanju espresso aparata.
Video dana
Donio sam vam Sapling. Donio sam vam SaplingVrste programa
Da biste potvrdili da je tehničar za popravak espressa, potrebno je uzeti standardnu klasu od 40 sati. Online tečajevi se nude, ali traju četiri tjedna sa šest do 12 sati tjedno sudjelovanja u nastavi. Certifikacija se dodjeljuje nakon završetka bilo koje vrste razreda i 75 posto ili više bodova na certifikacijskom ispitu. Diplomci BEST programa dobivaju certifikat od SCAA plus zakrpu od BEST-a kako bi se pridružili radnoj odori.
