Pojam "ugostiteljski menadžment" odnosi se na niz zanimanja i profesionalnih praksi povezanih s administracijom hotela, odmarališta i drugog smještaja.
Vrste poslova
Poslovi koji se obično povezuju s ugostiteljskim upravljanjem uključuju: voditelje recepcije, izvršne kuhare, menadžere događaja, upravitelje prihoda, menadžere ugostiteljstva, direktore soba i druge naslove.
$config[code] not foundodgovornosti
Odgovornosti hotelijerstva ovise o hotelu i vrsti posla. Međutim, opći cilj radnih mjesta za upravljanje ugostiteljstvom je upravljanje svakodnevnim financijskim, kadrovskim i poslovnim uslugama hotela, odmarališta, lječilišta, pansiona, gostionice ili drugog smještaja.
Video dana
Donio sam vam Sapling. Donio sam vam Saplingzahtjevi
Zahtjevi za radna mjesta u ugostiteljstvu ovise o vrsti i rangu posla i vrsti poduzeća. Mnogi generalni menadžeri hotela imaju visoku stručnu spremu u hotelijerstvu, poslovnom ili srodnom području. Upravitelji prihoda često imaju fakultetske diplome iz financija. Iskustvo u tom području može zamijeniti formalno obrazovanje.
Izgledi za posao
Očekuje se da će zapošljavanje upravitelja smještaja rasti za 5 posto između 2008. i 2018. godine, što je sporiji od nacionalnog prosjeka za sva radna mjesta.
kompenzacija
Prema US Bureau of Labor Statistics, prosječna godišnja plaća za sve upravitelje smještaja u 2008. godini bila je 45.800 dolara.
