Kako podići Buffalo. Lakše je uzgajati američke bivole, ili bizone, nego domaće stoke, jer su porijeklom s kontinenta. Nekada se bizon kretao od Kanade do Meksika, gotovo do obale. Tako dugo dok živite u Sjevernoj Americi, dobre su šanse da bizoni mogu jesti sve što već raste na vašem pašnjaku.
Odlučite koju vrstu bivola želite podići. Operacija krava-tele povlači telad za prodaju do završne operacije koja priprema bivolje za klanje. Neki rančeri uzgajaju stada za organizirane lovačke partije, a drugi se razmnožavaju, odbijaju, završavaju, kolju i sami obrađuju meso.
$config[code] not foundUgradite visoki, čvrsti sustav korala i padobrana i ogradu na pašnjaku.
Pridružite se Nacionalnoj udruzi bizona.
Kupite starter životinje od uglednog uzgajivača.
Pronađite veterinara koji ima iskustva s bizonom i razvijete raspored cijepljenja i deworming.
Držite samo najbolje bikove; izlučivati ostatak i uklanjati sve krave koje ne proizvode telad ili ne dobivaju na težini. Bikove mijenjajte svake 2 do 3 godine.
Dopunite travnjake pašnjaka sijenom, ako je snježni pokrivač dubok ili za završnu obradu, trudnoću i dojenje. Prilagodite hranu za optimalno dobivanje na težini.