"Kako postati kuhar sushi?" je pitanje s mnogo odgovora. Stolna, vrlo ukusna i umjetnička kuhinja datira više od 1000 godina u Japanu, zemlji podrijetla. Ipak, u Sjedinjenim Američkim Državama, delikatni ugrizi mogu se naći posvuda, u vrhunskim restoranima i lokalnim supermarketima. To samo pokazuje da rad kao sushi kuhar može biti učinkovit način da zaradite za život, usavršite zanat i iskusite nepca.
$config[code] not foundDuga cesta
Pravi vjernici zainteresirani za pronalaženje istine i zena u umjetnosti sashimija - tanke kriške sirove ribe poslužene na sushi platters - mogu putovati u Japan kako bi se upisali u sushi program. Takvi programi mogu biti skupi - morat ćete uključiti sredstva da živite u Japanu dok ste upisani u tečaj - i trebate godine. U članku iz 2013. o treningu za sushi, "Business Insider" izvijestio je da Japanski programi sushi-treninga mogu biti naporni. Učenici moraju naučiti odabrati najsvježiju morsku hranu za krajnje korisničko iskustvo; kuhati rižu do savršenstva; uparite niz okusa; i plesni sushi u rukama privlačnih oblika očiju. Instruktori često zahtijevaju od učenika da demonstriraju vještine bliske savršenstvu prije dodjele certifikata.
Kratka opcija
Također možete naučiti umjetnost sushi izradu države. Neki kulinarski programi nude sushi tečajeve, ili se možete upisati u studijski program u školi specijaliziranoj za sushi. Razlika između sushi tečaja i programa sushi je količina specijaliziranih instrukcija koje možete pripremiti za tržište rada, a bolja opcija je specijalizirani program obuke za sushi.
Video dana
Donio sam vam Sapling. Donio sam vam SaplingHands-On pristup
Potrebno je biti na pravom mjestu u pravo vrijeme da biste pronašli sushi chefa koji vas želi podučiti od temelja. Ako vam se ideja o učenju dopadne, počnite posjećivati japanske restorane. Započnite razgovore sa sushi chefovima i obavijestite ih o vašoj strasti za učenje obrta. Prijavite se za posao sushi s početne razine ako oglasi pokazuju da je poslodavac spreman trenirati. Tada gledajte i učite.
Budite spremni za demo
Izrada programa sushi-treninga je samo pola bitke. Poslodavci će htjeti biti impresionirani svojim vještinama koje će vas odvesti na početni nivo sushi chefa; također žele znati da možete napraviti sushi s lakoćom pred kupcima, što je zahtjev posla. Vježbajte vještine izrade sushi-a koje naučite i usavršite nekoliko tehnika. Budite spremni da izvadite noževe i napravite nekoliko ujednačenih, šarenih zalogaja za potencijalne poslodavce kao dio intervjua za posao.
