Količina kiselosti unutar tvari je vrlo važan dio mnogih znanstvenih eksperimenata. Određuje se testom provedenim s pH papirom. Papir mijenja boju kada se tvar nanosi na nju, što ukazuje na razinu kiselosti.
pH
Mjerenje pH, odnosno kiselosti ili bazičnosti otopine ključno je u mnogim znanstvenim eksperimentima. To je negativni logaritam koncentracije ionova hidronija. Visoka pH vrijednost znači nisku koncentraciju iona, a nizak pH znači visoku koncentraciju. Spojevi i otopine su pomiješani sa poznavanjem pH. Neizvjesno je što "p" predstavlja, ali "H" se odnosi na vodik. Rezultati pH testa primjenjuju se na međunarodno priznatu pH skalu.
$config[code] not foundpH skala
Ljestvicu pH izumio je 1909. Soren Peder Pauritz Sorenson. Bio je kemičar u Laboratoriju Carlsberg u Kopenhaganu u Danskoj. Ljestvica je bila poznata kao Sorensonova skala do 1924. godine, kada je revidirana i preimenovana. Skala pH se kreće od 0 do 14, pri čemu broj 7 predstavlja neutralni pH. Neutralno znači da nije ni kiselo niti osnovno. Ako je pH manji od 7, on je kiseli. Ako je viši od 7, to je osnovno.
Video dana
Donio sam vam Sapling. Donio sam vam SaplingLakmus papir
Lakmus papir je najčešće korišten tip papira za pH. Škole ga općenito koriste za nastavu znanosti i kemije. Kada se otopina nanese na papir, ona će promijeniti boju kako bi se utvrdila razina pronađenog pH. Indikatorski lakmus je crven u kiselim otopinama (pH manje od 7) i plavim u alkalnim (pH većim od 7) otopinama.
Povijest
Pojam "lakmus" zapravo dolazi iz norveškog, što znači "boji ili boji". Sumnja se da je pH papir prvi put izumio rani 1800. godine francuski kemičar po imenu J.L. Gay-Lussac. Lussac je više poznat po znanstvenim zakonima koje je otkrio u vezi s plinovima i spojevima. Uočavanjem prirodnih pH pokazatelja, kao što su pigmenti u određenim biljkama, nastala je ideja za papir.
Sastav
Postoje osnovni materijali potrebni za sastav pH ili lakmus papira. To su drvo celuloza, lišajevi i pomoćni spojevi. Sam papir mora biti najčišći moguće kako bi se izbjegli obmanjujući rezultati. Zbog toga se drvena celuloza tretira otapalima prije proizvodnje papira. Lišajevi su ono što papiru daje sposobnost otkrivanja kiselih ili osnovnih svojstava. Lišajevi su vrsta gljiva.
