I veliki i mali hoteli svojim gostima omogućuju naručiti doručak, ručak i večere iz svojih hotelskih soba između određenih sati dana i noći. Zaposlenici hotela koji svakodnevno donose pladnjeve s hranom za goste hotela također su odgovorni za informiranje osoblja hotelskog sobarice kada je prikladno vrijeme za čišćenje određenih hotelskih soba, zajedno s drugim važnim poslovnim obvezama.
Zahtjevi gostiju i telefonski pozivi
Hotelski djelatnici odgovorni za brigu o potrebama hotelskog gosta prilikom dolaska u hotel također moraju obavljati telefonske pozive koje im šalje hotelski operater. Ovi zahtjevi obično se odnose na potrebe gostiju za ručkom ili večerom koji se nalaze na izborniku hotelske sobe. Jedan od najvažnijih dužnosti posluga u sobu je skupiti hranu koju je gost zatražio iz hotelske kuhinje i odvesti hranu gostu u kratkom vremenskom okviru.
Čišćenje hotelskih koridera od pladnjeva za hranu
Kako radni dan napreduje, hotelski gosti izvlače hranu iz svojih soba i ostavljaju posude u hotelskim hodnicima. Važna je dužnost zaposlenika posluge u sobi da redovito briše sve hotelske koridore za hranu. Osoblje za poslugu u sobu također mora obavijestiti osoblje hotela o bilo kakvim mrljama na hrani koje se nalaze na hotelskim tepisima zbog izlijevanja pića, mrlja od senfa i svih drugih nereda koje stvaraju prelijevanja posuda s hranom.
Video dana
Donio sam vam Sapling. Donio sam vam SaplingSlijedi sve gotovinske postupke
Kao što dostava doručka i ručak stavke za hotelske goste na redovnoj osnovi može uključivati savjete i druge gotovinske transakcije, važan dužnost posluga u sobu je za zaposlenika pratiti sve hotelske tvrtke gotovinskih postupaka temeljito. Hotelskim gostima se ponekad dopušta plaćanje gotovih prehrambenih artikala umjesto da se na njihov račun naplaćuje više hotelskih troškova. Kada se to dogodi, službenik posluge u sobi će obavijestiti nadređenog da je izvršena gotovinska transakcija i zaposlenik će ispuniti gotovinski račun za potpis hotelskog gosta.
Obavlja poslove unakrsne obuke
Kako bi se osiguralo da hotelski gosti dobiju visokokvalitetnu poslugu u sobu od svih zaposlenika, radnik posluge u sobu mora ponekad preusmjeriti druge hotelske radnike s poslom u sobi. To podrazumijeva da polaznik može pratiti službu za poslugu u sobu dok isporučuje posude za hranu gostima hotela, upućuje telefonske pozive odjelima, obavještava osoblje za čišćenje o izlijevanju hrane u hotelskim sobama, kao i poštivanje načina održavanja kreditne kartice i gotovinske transakcije.
