Ne budite sramežljivi kada govorite o vlastitoj trubi kada se prijavite za mjesto za upravljanje hotelom i restoranom. Odlazni zaposlenici su nagrađeni u ovom poslu, ali zato što ste u upravljanju, ne zaboravite priznati napore i stručnost ljudi koji vam izvješćuju. Vaša molba za prijavu mora ilustrirati vašu razinu industrijskog znanja - kroz opise kvalifikacija koristeći ispravnu terminologiju, ali ne previše žargona - i uzbuđenja o vašem području.
$config[code] not foundUvod
Vaš uvod bi trebao jasno navesti posao za koji ste zainteresirani, ali ne može biti tako zemaljski da se čita kao i svako drugo popratno pismo. Izbjegavajte da budete previše uvjerljivi u početnim linijama - ne želite isključiti čitatelja prije nego što ima priliku pročitati o vašim kvalifikacijama. Svojim pismom možete započeti, "U mom 15-godišnjem iskustvu u upravljanju hotelima i restoranima, otkrio sam recept za uspjeh: pružanje kvalitetne usluge kupcima, povećanje tržišnog udjela u četvrtom tromjesečju i poticajni entuzijazam među zaposlenicima ključni su za moj tim postizanje AAA pet-dijamantskih ocjena za sedam uzastopnih godina. "
Predstavite svoje kvalifikacije
Rad u ugostiteljstvu ili industriji hrane i pića uzima karizmu na vrhu radnih vještina, industrijske ekspertize i radnog iskustva na terenu. Vi ste ili u izravnoj interakciji s gostima hotela i posjetiteljima restorana ili trenirate zaposlenike o tome kako pružiti kvalitetnu uslugu. U svakom slučaju, ove tri vrste kvalifikacija pomoći će vam u upravljanju svim hotelskim ili restoranskim objektima. Vaš drugi stav mora reći upravitelju za zapošljavanje ili upravitelju zapošljavanja što radite, kako to radite i zašto. Budite kreativni, ali ne predugo i opišite što volite u polju. Menadžeri u hotelskom i ugostiteljskom poslovanju su poslovno orijentirani i strastveni prema službi za korisnike.
Video dana
Donio sam vam Sapling. Donio sam vam SaplingUsredotočite se na tijelo
Koristite dva stavka za svoje kvalifikacije i postignuća. Drugi odlomak vašeg pisma daje kratak pregled vaše karijere i stručnosti. Primjerice, "Moja dvadesetogodišnja karijera u hotelijerstvu i ugostiteljstvu počela je kao glavni konobar za malu, finu blagovaonicu. Nakon pet godina povećanja moje vještine, poznavanja vina i rastuće klijentele, pozdravio sam priliku za vođenje poslovanja restorana ispred kuće. Razvoj liderstva i obuka u bolničkoj industriji pripremili su me za preseljenje kako bih upravljala većim restoranom unutar nove tvrtke koja je uključivala butik hotel s 150 soba. " U trećem odlomku vašeg pisma treba navesti vaša postignuća, koristeći tri do pet metaka. Ništa više od toga, a vi ćete izgubiti pažnju čitatelja, plus vaše pismo će izgledati više kao popis za kupnju, a ne kao pismo zahtjeva. Koristite brojeve i opipljiva mjerenja kako biste pokazali da razumijete da vaše vještine upravljanja moraju poboljšati rezultat hotela i restorana. Na primjer, možete uključiti, "Povećani tržišni udio na više od 45 posto, za 3 uzastopne godine; održana JD Power ljestvica na 825 i više za 2 godine u hrani i piću, hotelskim objektima i faktorima u sobi za goste, te dodijelila 6 zaposlenika zaposlenicima -mjesečne nagrade za prekoračenje prihoda od prodaje hotela za 150 posto u svakom tromjesečju. "
Zatvaranje
Vaš posljednji odlomak trebao bi potvrditi vaš interes za hotel i restoran i komentirati njegov uspjeh ili prisutnost u industriji, koju ste naučili iz istraživanja tvrtke. Također, ponudite čitatelju način da vas kontaktira. Ako ste podnositelj zahtjeva, predlažite sastanak licem u lice i navedite koji dan ćete pratiti nakon prijave. Uvijek potpisujte svoje pismo s poštovanjem - poput "Vrlo istinski" ili "S poštovanjem" - i osobnim potpisom.
