Kako postati barmen u Kaliforniji

Želite zaraditi dok čekate svoje snove? Bartending je sjajan način za zaraditi neki dodatni prihod ili veliku karijeru slijediti. Za sve one ambiciozne glumce, producente i startup CEO-e u Kaliforniji kojima je potreban dodatni novac, postati kalifornijski barmen može biti način na koji se može ići.

Nabavite pravni broj. Bez obzira na grad ili državu, ne možete biti barmen dok ne budete u stanju piti alkohol koji služite. Ako ste mlađi od 21 godine, još uvijek možete raditi u baru kao konobar, bar natrag (osoba koja pere posuđe, reže limete, itd.) Ili domaćina, ali ne iza slavina. Provjerite imate li dokaz o starosti prije nego što se prijavite na bilo koji posao.

$config[code] not found

Naučite zakon. Svaki grad, općina ili županija je različit. Neki će zahtijevati da imate dozvolu za rukovanje hranom. Drugi će htjeti da budete certificirani u bartending. Gradske vijećnice, trenutni barmeni ili internetska stranica za kontrolu alkoholnih pića u Kaliforniji najbolja su mjesta za upoznavanje s tim informacijama.

Ispuniti zakonske zahtjeve. Ako trebate dozvolu za rukovanje hranom, uzmite test i nabavite ga. Ako trebate biti certificirani u bartending, dobiti certifikat. Ti se ciljevi obično mogu postići u samo dva dana, pod uvjetom da ste proučavali i poznavali informacije. Za osobe koje rukuju hranom, obično postoji vodič. Za bartending certifikaciju, možete proučavati najčešće naručena pića.

Naučite napraviti pića. Online resursi i knjige mogu vam pomoći. Najprije proučite najčešće naručene napitke, a zatim idite na složenije i rijetke narudžbe.

Prijavite se za poslove. Svojim novim vještinama i smjerom počnite udarati vratima lokalnih barova. Pobrinite se da primijetite bilo koji prethodni doživljaj restorana ili bara na vašem životopisu, kao i sve relevantne certifikate ili dozvole. Nemojte se obeshrabriti ako prvo morate početi kao bar natrag - to je sjajan način da naučite položiti zemlju i shvatiti najbolji način da dobijete savjete.

Budite najbolji kalifornijski konobar ikad. Kada završite posao, pobrinite se da to radite kako treba. Koristite savjete kako biste ocijenili koliko su vaši klijenti zadovoljni. Svakako budite prijateljski, zabavni i pristojni. Nikada nemojte započinjati prepirku s klijentom i uvijek zapamtite da je vaš posao da se ljudi zabavljaju - stoga budite sigurni da i vi i vaši klijenti uživate u tome.