Busboy (i -girl) poslovi obično se nalaze u restoranima ili blagovaonicama. Često razmišljamo o autobusima kao o mladima koji uklanjaju naše prljave posuđe i ponovno postavljaju stol, ali oni imaju mnogo dodatnih odgovornosti.
Što je Busboy?
Glavni posao busboyja je čišćenje stolova nakon odlaska gostiju. Busboji su često srednjoškolci koji su premladi da bi radili kao barmeni ili poslužitelji. Tipično, oni rade svoj put do pozicije kuhara / kuhara ili konobara / konobarice.
$config[code] not foundTablice za čišćenje
Busboysi će provesti većinu stolova za čišćenje smjene. To uključuje čekanje onih koji su na stolu da završe jesti, a zatim očistiti sve prljave tanjure, čaše i srebrninu u kadi. Busboy zatim briše dolje i sanitizes stol, kao i vacuums ili sweeps na podu i stolice za čišćenje bilo kojeg izlijevanja hrane. Busboy također mora dostaviti stol s novim srebrnim priborom, položiti prostirke i salvete.
Video dana
Donio sam vam Sapling. Donio sam vam SaplingDužnost smeća
Neki autobusi moraju isprazniti sve napunjene kante za smeće i zamijeniti rabljene vrećice. Moraju donijeti napunjene vrećice u kontejner za smeće ili kompaktor. Smeće je često teško, pa bi autobusi trebali imati dobru fizičku izdržljivost.
Pranje i prosipanje antene
Neki autobusi su odgovorni ne samo za čišćenje posuđa i posuđa od stola, već i za njihovo pranje. To može uključivati pranje ruku ili korištenje perilice posuđa. Osušene posude treba zatim odložiti na odgovarajuće mjesto. Također, ako postoje bilo kakva izlijevanja u kuhinji ili blagovaonici, autobusi su obično oni koji će ih obrisati.
Služba za korisnike
Kada je restoran vrlo zauzet, autobusi često moraju pomagati u smještaju i posluživanju pića i predjela. To zahtijeva da autobusi budu brzi i prijateljski raspoloženi, tako da je za posao potrebno imati dobre vještine.
