Konzultanti za vino pomažu ljudima da shvate vina koja odgovaraju njihovim potrebama ili ukusima. Ovi konzultanti rade za tvrtke za izravnu prodaju, vinoteke i vinarije. Radi se o prodajnim poslovima s mnogo fleksibilnosti - to možete raditi u punom ili skraćenom radnom vremenu, a obično postavljate vlastite sate i odlučujete gdje ćete voditi prezentacije.
Dobiti ukus poslovanja
Konzultanti vina koriste degustacije kao primarni izvor generiranja prodaje. Degustacije se održavaju u domovima i uredima, a neki konzultanti prikazuju vina na događajima kao što su sajmovi i sajmovi. Priprema za ove događaje zahtijeva planske i organizacijske sposobnosti, budući da konzultanti moraju pronaći domaćine, kreirati popise gostiju i planirati jelovnik koji će upotpuniti vina. Pri predstavljanju na javnim događanjima, konzultanti za vino moraju shvatiti kako se postaviti unutar dodijeljenog prostora i pružiti hranu na atraktivan i sanitarni način. Oni također moraju razviti prezentaciju ili nacrt govornih točaka koje će generirati prodaju, kao što je pružanje informacija o tome kako položaj vinograda utječe na okus i kiselost, te zašto se odabrana vina najbolje slažu s određenom hranom.
$config[code] not foundDodatne dužnosti i izvori prihoda
Konzultanti za vino pronalaze različite načine za diversifikaciju karijere i zarađuju dodatni novac. Neki rade s vlasnicima restorana, pomažući im da odaberu vina koja upotpunjuju jelovnik, te obučavaju osoblje restorana o regionalnim razlikama i izradi sugestija za vino koje komplimentiraju narudžbama kupaca. Vinske trgovine donose konzultante za interakciju s kupcima, pomažući im da biraju vina koja odgovaraju njihovim potrebama i potiču ih da isprobaju nove sorte.
Neki konzultanti vode domaće seminare i predavanja, educirajući ljude o temama kao što su etiketa vina ili učeći razliku između pjenušavog vina i šampanjca. Mnogi konzultanti također pisati članke i priopćenja za razne publikacije, i održavati blogove ili web stranice za generiranje interesa za proizvode koje prodaju i tvrtke s kojima rade.
Video dana
Donio sam vam Sapling. Donio sam vam SaplingPotrebne vještine
Vinski konzultanti trebaju biti oduševljeni i strastveni prema vinu. Njihov dohodak temelji se na tome koliko teško rade, tako da moraju biti motivirani da rezerviraju degustacije i osmisle strategiju kojom će odrediti koji će događaji vjerojatno biti unosni.
Dobre vještine međuljudskih odnosa neophodne su kako bi se ljudi osjećali opušteno i ugodno; konzultanti bi trebali izbjegavati zastrašivanje potencijalnih klijenata ili ih bombardirati teškom prodajom. Vještine korisničkih usluga također su važne za praćenje prodaje, isporuka i zahtjeva od pojedinaca zainteresiranih za organizaciju degustacija te za održavanje odnosa s redovnim klijentima.
Obrazovanje
Željni vinski konzultanti mogu stjecati diplomu u polju povezanom s vinom, kao što je vinogradarstvo, ali stupanj obično nije potreban. Osnovna obuka i certifikacija mogu pomoći novopridošlim osobama da dođu do vrata, bilježi prosvjetni djelatnik i konzultantica Mary Cressler na web stranici Job Shadow, iako dodaje da je znanje stečeno na poslu najbolje. Neke tvrtke unajmljuju konzultante za vino i pružaju obuku.
Konzultant za vino Betty Kaufman preporučuje kontinuirano obrazovanje, govoreći Huffington Postu da ona i drugi stručnjaci to postižu prisustvovanjem vinskim konvencijama i seminarima, te provodi obrazovne resurse koje distribuiraju vinari.
