Koncesijski radnici ostvaruju profitabilan dio poslovanja u kino dvorani prodajom pokrovitelja raznih grickalica. Nakon mirisa svježe kokice i tekućeg maslaca privlače ljubitelje kina na štand hrane, koncesionari moraju pružiti brzu i prijateljsku uslugu. Između popping kokica i zalijevanje pića, koncesionari obrađivati novčane transakcije i držati područje čistim i sanitarnim.
$config[code] not foundPrijateljska usluga
Osim ako ih vuku njihove značajne druge ili dijete, filmski pokrovitelji ulaze u kazalište uzbuđeni i dobro raspoloženi. Koncesijski radnici pomažu u održavanju duhova visokim pozdravom pokrovitelja s toplim osmijehom i prijateljskom uslugom. Iako se cijene i opisi mogu navesti, kupci mogu postavljati ista pitanja o tome koje su namirnice na raspolaganju i kolike su određene stavke. Koncesijski radnici ne mogu biti ljuti zbog ovih ponavljajućih upita i moraju dobro postupati sa svakim kupcem, pa će se sljedeći put htjeti vratiti na kupnju još jedne ulaznice za film i kavu za kokice.
Brze transakcije
Linije mogu dugo trčati na šalteru ulaznica, osobito vikendom ili na otvaranju blockbustera. Koncesijski radnici moraju brzo razmišljati i biti brzi sa svojim rukama i brzo na nogama kako bi osigurali da pokrovitelji dođu na svoja mjesta prije otvaranja kredita. U isto vrijeme oni skupljaju kokice u vreće, radnici moraju osigurati dovoljno jezgre za sljedeći krug kupaca. Zaposlenici također moraju stalno čuvati posude koje sadrže pribor za jelo, salvete, začine i slamu kako bi kupci nastavili kretati niz crtu.
Video dana
Donio sam vam Sapling. Donio sam vam SaplingMonetarna razmjena
Konačna obustava svake transakcije uključuje blagajnu. Koncesijski radnici moraju biti upoznati s načinom na koji registar funkcionira i znati kako bušiti ispravne ključeve za svaku pojedinačnu narudžbu. Zaposlenici također moraju ostati mirni kada se narudžbe mijenjaju ili otkazuju u posljednjem trenutku. Za plaćanja kreditnim karticama, radnici moraju osigurati da osjetljive informacije nisu ugrožene ili se na karticu naplaćuju netočni iznosi. Uz gotovinske isplate, zaposlenici moraju napraviti ispravne promjene i osigurati da registar ima dovoljno računa i centi za ispravnu promjenu.
Čisto i sigurno okruženje
Kupci koji kupuju piće i grickalice mogu ostati lošeg okusa u ustima ako njihova hrana nije svježa ili ispravno rukovana. Koncesijski zaposlenici moraju održavati čistu i sigurnu radnu stanicu koja prolazi lokalne zdravstvene preglede i dezinficira svu opremu i površine koje dolaze u dodir s hranom. Radnici također ne smiju zagađivati hranu koju služe, pa moraju mijenjati rukavice između posluživanja hrane i rukovanja novcem. Moraju izbrisati sva izlijevanja kako bi spriječili nezgode i bacali kuhanu hranu koja je sjedila neko vrijeme ili koja ostaje na kraju noći.
